تحقق من طريقتين بسيطتين لتقشير المانجو

قد يبدو تقطيع الفاكهة وتقشيرها أمرًا سهلاً ، ولكن مع المانجو يميل ذلك إلى الحصول عليه يضيع والكثير من الفوضى. بعد كل شيء ، كلما كان قشر الفاكهة أرق ، زادت صعوبة عملية التقشير. في الواقع ، لا يجب تقشير بعض الفواكه على الإطلاق! ومع ذلك ، ليس هذا هو الحال مانجو، وهذه المهمة ليست دائما سهلة ولكن هنا سنشرحها لكم طريقتان لتقطيع وقشر المانجو.

اقرأ أكثر: تحقق من بعض فوائد المانجو لجسمنا

قطع المانجو مثل الأفوكادو

تشبه هذه التقنية الطريقة التي نفتح بها ثمرة أفوكادو ، ولكن بدلاً من التقطيع من طرف إلى آخر ، يتم القطع عند "الخصر" من المانجو. تحقق أدناه:

• أولاً ، اغسل المانجو جيدًا وخذ سكينًا لتقطيعه إلى نصفين على طول المحيط ، أفقيًا ؛
• بعد ذلك ، ستقوم بتدوير الغلاف جانبياً (ذهابًا وإيابًا) حتى ينفصل أحد الأجزاء وينفصل ؛
• عندما يتم فصل الجانبين ، قم بإزالة القلب أيضًا بيديك وتدويره (أو بالطريقة التي تجدها أسهل) ؛
• الآن ، خذ ملعقة للتقشير ، اكشط كل لب المانجو واستهلكها بالطريقة التي تريدها!

قشر المانجو بكوب من الماء

هذه التقنية بسيطة للغاية. أنت بحاجة إلى غطاء متوسط ​​(أو حجم الزجاج الخاص بك) وزجاج شديد المقاومة حتى لا تتعرض لخطر الانكسار. لذلك ، تعرف الآن على كيفية تنفيذ هذه التقنية:

• أولاً ، قطع المانجو إلى نصفين بسكين حاد ، وتجنب الحفرة ؛
• ثم خذ نصف الثمرة وضعها على جانب الكوب بحيث يكون الجلد متجهًا للخارج ؛
• قم بمحاذاة الجلد مع الزجاج وحرك الفاكهة بداخله بعناية ، مما يجعل اللب منفصلاً عن الجلد ؛
• أخيرًا ، تخلص من القشر ، وقم بإزالة الفاكهة من الكوب وقطع المانجو كما يحلو لك.