إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، يجب عليك شراء هذا النوع من الشوفان

بالإضافة إلى كونها لذيذة ، فإن دقيق الشوفان هو طعام صحي للغاية. يعتبر العلماء الحبوب من الأطعمة الفائقة. غني بالألياف ومضادات الأكسدة ، كما أنه يساعد على تقليل الدهون الثلاثية. أكثر من ذلك ، هل تعلم أن الشوفان يمكن أن يكون حليفًا قويًا في إنقاص الوزن؟

اقرأ أكثر: ماذا يحدث إذا أكلت دقيق الشوفان كل يوم؟

بادئ ذي بدء ، من الجيد دائمًا التأكيد على أن التشاور مع أخصائي التغذية أمر ضروري. سيقوم هذا المحترف بحساب كل ما تحتاجه عملية التمثيل الغذائي للوصول إلى الهدف المنشود ، سواء كان ذلك زيادة الوزن ، تضخم في حجم الخلايا أو التخسيس.

أنواع الشوفان

في الأسواق نجد الشوفان في ثلاثة أنواع: الدقيق والنخالة والرقائق.

يتم طحن دقيق الشوفان ، ويستخدم بشكل كبير في صناعة الكعك والخبز والحلويات. من ناحية أخرى ، فإن نخالة الشوفان مصنوعة من الجزء الخارجي من الحبوب ، وغالبًا ما تستخدم كمرافقة للفاكهة أو المخفوقات.

أخيرًا ، وجدنا أيضًا شوفان نباتة في رقائق ، والتي يمكن أن تكون ناعمة أو سميكة. بهذه الطريقة ، يتم تقديم الحبوب في عصرها الكامل. إنها الطريقة الأكثر شيوعًا للعثور على الطعام والأكثر تنوعًا للاستخدام في الطهي أيضًا.

ما هو الشوفان المثالي لانقاص الوزن؟

الآن بعد أن عرفنا أنواع الشوفان ، دعونا نلقي نظرة على خصائص كل منها.

من بين الخيارات الثلاثة ، يعتبر الدقيق هو الأكثر سعرات حرارية. عندما يتم طحن حبوب الشوفان لصنع دقيق تفقد نوعية جيدة من أليافها ، تاركة الكربوهيدرات والبروتينات.

على الرغم من أن الرقائق هي أكثر أشكال الحبوب "طبيعية" ، إلا أن النخالة هي النوع المثالي من الشوفان لمن يريدون إنقاص الوزن. لأنه يحتوي فقط على الجزء الخارجي من الحبوب ، فإنه يحتوي على كمية أعلى من الألياف.

الألياف تسبب المزيد من الشعور بالشبع ، لأنها تجعل إفراغ المعدة أبطأ. بالإضافة إلى أنها تمتص السكر والدهون من الأطعمة الأخرى ، مما يقلل من السعرات الحرارية التي يمتصها الجسم. لذلك ، فهم حلفاء ممتازون في إنقاص الوزن.

بمعلومات من متروبوليس.

تخرج في الاتصال الاجتماعي في الجامعة الاتحادية في غوياس. شغوف بالوسائط الرقمية والثقافة الشعبية والتكنولوجيا والسياسة والتحليل النفسي.