منظمة الصحة العالمية تحذر: الضرر المستقبلي من استهلاك الملح يضر بصحة الإنسان

يؤدي استهلاك الملح إلى تقصير عمر الإنسان والتسبب في مخاطر صحية لا رجعة فيها. التقرير الجديد من من (منظمة الصحة العالمية) تشير إلى الحاجة إلى الخفض بحلول عام 2025. وإلا فإن الردود ستكون قاسية وسنعاني من أضرار جسيمة.

التوصية للاستهلاك اليومي يجب ألا يتجاوز خمسة نطاقات ، أي ما يعادل ملعقة من الملح يوميا. تم العثور على المدخول ، في المتوسط ​​، ليكون ضعف ما أشارت إليه منظمة الصحة العالمية ، مع 10.8 جرام من المدخول اليومي في جميع أنحاء العالم. مع انخفاض الاستهلاك ، سيتم إنقاذ حوالي سبعة ملايين شخص بحلول عام 2030 ، كما أشارت منظمة الصحة العالمية.

يضمن التقرير المنشور أن الخيار المثالي هو تقليل استهلاك الصوديوم بنسبة 30٪ ، مع موعد نهائي في عام 2025. إذا لم يحدث هذا ، فستكون الوفيات الجسيمة وبدون بدائل للإصلاح الصحي أمرًا طبيعيًا ، وفقًا لتوجيهات منظمة الصحة العالمية.

استهلاك الملح يهم منظمة الصحة العالمية

الملح جزء من الاستهلاك البشري وليس ممنوعًا ، لكن الكميات الكبيرة منه يمكن أن تسبب ضررًا للصحة ، متى تستهلك بإفراط ، مما يزيد من احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية (حوادث الأوعية الدموية الدماغية) والوفاة المبكرة والأمراض القلب والأوعية الدموية.

تشير منظمة الصحة العالمية إلى أنه يمكن للقادة السياسيين في جميع أنحاء العالم تطبيق تدابير لتقليل استهلاك الصوديوم. من بين البلدان المشاركة في منظمة الصحة العالمية ، أضاف 5٪ فقط تنبيهات لاستهلاك الملح: أوروغواي ، وإسبانيا ، والبرازيل ، وتشيلي ، وليتوانيا ، وماليزيا ، وجمهورية التشيك ، والمكسيك ، والمملكة العربية السعودية. أي أن 26٪ فقط من سكان العالم على دراية بمدى تناولهم للصوديوم.

تقليل الاستهلاك

حذرت منظمة الصحة العالمية من عمليات الشراء التي يتم إجراؤها وليس لها علاقة مباشرة بالصوديوم. هم الأطعمة التي قد تحتوي على مستويات عالية من الملح ، مثل الأطعمة المصنعة ، مما يجعل من الضروري إنشاء نظام غذائي صحي كقاعدة أساسية.

يتمثل مؤشر منظمة الصحة العالمية في ضمان ظهور مستويات الصوديوم على عبوة المنتج والعمل مع الإعلانات حول الحاجة إلى تقليل الملح.

من محبي الأفلام والمسلسلات وكل ما يتعلق بالسينما. نشط فضولي على الشبكات ، متصل دائمًا بمعلومات حول الويب.