في الأصل من ساو باولو ، تم إنشاء باورو في عام 1937 على يد كاسيميرو بينتو نيتو ، الذي ولد في مدينة باورو ، وهو الاسم الذي يطلق على الشطيرة. شعبية في جميع أنحاء البلاد ، هناك العديد من الوصفات على الإنترنت تعلم كيفية صنع الباورو. ومع ذلك ، إذا كنت تبحث عن طريقة تحضير سريعة وسهلة وتقليدية لهذه الساندويتش ، فقد وصلت إلى المكان الصحيح.
كيف تصنع باورو
شاهد المزيد
تحقق من أصح خيارات الشاي لتضمينها في حياتك اليومية
شاي الموز: سر النوم العميق
على عكس المزيج الساخن المصنوع من الجبن ولحم الخنزير ، فإن البورو عبارة عن شطيرة مع الجبن ولحم البقر والخيار. في كل ركن من أركان مدينة ساو باولو ، من الممكن أن تجد الأطعمة الشهية بنفس السهولة. ومع ذلك ، إذا لم يتم إنتاج الباورو في مدينتك ، أو إذا كنت ترغب في الطهي وترغب في معرفة كيفية صنع البورو ، فاتبع الوصفة أدناه.
مكونات
- 1 خبز فرنسي
- 5 شرائح من لحم البقر المشوي
- 5 شرائح من جبنة الموزاريلا
- شرائح الطماطم (حسب الرغبة) ؛
- مخلل الخيار (حسب الرغبة) ؛
- ملح للتذوق)؛
- الأوريجانو (حسب الرغبة)
كيف تصنع
- قطع الخبز الفرنسي إلى نصفين وإزالة اللب من أحد العصابات ؛
- في الشريط الذي يحتوي على اللب ، يُضاف اللحم البقري المشوي والطماطم والمخللات والملح والأوريغانو ؛
- لخبز الجبنة ، ضعيها في طبق خبز وسخنيها في حمام ماري.
- بمجرد الذوبان ، أخرج الجبن بعناية من المقلاة وانقله إلى شريط الخبز بدون اللب ؛
- ثم نضيف شريحتين من الخبز ، الشريط مع الجبن في الأعلى ، ويكون جاهزًا للتقديم.
تنتج هذه الوصفة وحدة واحدة فقط ، ويمكن تحضيرها في حوالي 10 دقائق وتعتبر سهلة. إذا كنت ستصنع الساندويتش لعائلتك أو أصدقائك ، فقط قم بضرب الوصفة وفقًا لعدد الضيوف.
أهمية باورو بالنسبة لولاية ساو باولو
بعد إنشاء طبق باورو ، لم يكن لدى مخترعه أي فكرة عن كيفية انتشار الساندويتش. لكن الحقيقة هي أنه في ديسمبر 2018 ، تم إعلان شطيرة باورو تراثًا غير ملموس لولاية ساو باولو ، من خلال القانون رقم. 16،914/2018 ، أقرها الحاكم في ذلك الوقت ، مارسيو فرانسا.