إذا كنت معتادًا على الطهي وتبحث عن حلول عملية لتسريع العملية قدر الإمكان ، فلدينا نصيحة خاصة لك: الثوم المعلب في زيت الزيتون. مع هذا الخليط ، يمكنك الحصول على مكون عملي للغاية يدوم لأسابيع في ثلاجتك.
ومع ذلك ، اقرأ وتعلم كيفية صنع هذا الثوم المخلل اللذيذ في زيت الزيتون!
شاهد المزيد
تحقق من أصح خيارات الشاي لتضمينها في حياتك اليومية
شاي الموز: سر النوم العميق
احفظ الثوم بزيت الزيتون
يعد التنظيم هو العامل الرئيسي لتسريع وتسهيل الخطوات عند الطهي ، لذا فإن البحث عن بعض الحيل التي يستخدمها الطهاة يمكن تساعد كثيرًا في مؤسستك ، بعد كل شيء ، ليس من الضروري أن تكون خبيرًا في فن الطهو حتى تجعل نشاط الطهي أسهل و ممتع.
باستخدام الحيل البسيطة ، يمكنك توفير الكثير من الوقت في حياتك من خلال الأنشطة التي تجعل وقت الطهي أكثر إرهاقًا وشاقة.
إحدى هذه الحيل هي الثوم بالزيت ، حيث يمكننا تحضير الثوم في 30 دقيقة ليستخدم لأسابيع ، كما توفر على نفسك عناء ، في كل مرة تحتاج فيها إلى الطهي ، الاضطرار إلى تقشير وتقطيع الثوم الذي سيكون مستخدم.
ماذا تحتاج لعمل الثوم بزيت الزيتون؟
وإدراكًا لسهولة هذه العملية ، قام المعلم السابق محمد هندي بتدريس كيفية تحضير هذا المحمي على قناته على YouTube.
الوقت المستغرق هو 30 دقيقة فقط ، وقبل كل شيء ، ستحتاج إلى 3 رؤوس من الثوم وزيت الزيتون حسب الرغبة والملح والتوابل حسب الرغبة.
كيف تصنع؟
للقيام بذلك ، الأمر بسيط للغاية ، ما عليك سوى اتباع خطوة بخطوة:
- الخطوة الأولى هي فك فصوص الثوم من الرأس ووضعها في وعاء بلاستيكي بغطاء. من هناك ، قم بتغطية الحاوية ورجها بقوة حتى تنطلق القذائف. قم برمي القشرة والجزء الذي يربط الثوم بالرأس في سلة المهملات ؛
- اطحن الثوم المقشر مع البهارات المراد استخدامها. عند الانتهاء ، نضع الملح ونخلط.
- بعد العملية ، ضع الخليط في وعاء زجاجي محكم الإغلاق ، وهي نقطة مهمة حتى لا تفسد التعليب ؛
- أخيرًا ، حان الوقت لإضافة الزيت لمزيد من التوابل المركزة ، ما عليك سوى إضافة ما يكفي لتغطية الخليط ، وإلا يمكنك استخدامه كما تريد.
