مشروب الموز بالحليب ، عصير الموز ، مشروب الموز ، هذه بعض أسماء هذا المشروب اللذيذ. على الرغم من اختلاف الاسم في بعض الأماكن ، إلا أن السؤال دائمًا هو نفسه: كيف لا تصبح مظلمة? هل تعلم أنه من السهل جدًا الحفاظ على مظهر الحليب المخفوق بالموز لفترة طويلة؟ دعنا نقدم لك تلميحًا حول كيفية القيام بذلك تجنب تحمير فيتامين الموز التالي.
ايضا اعلم: كيف تخزن منتجات الألبان في صندوق الغداء؟
كيف تمنع أكسدة فيتامين الموز؟
يمكن للأشخاص الذين يستهلكون فيتامينات الموز بشكل متكرر ملاحظة هذا المشروب أيضًا ، كما هو الحال مع الفاكهة يخضع للأكسدة ويغير لونه لأنها تلامس الهواء. أولئك الذين اعتادوا على تحضير فيتامين قبل وقت طويل من الاستهلاك يمكنهم ملاحظة هذه الظاهرة بشكل أكثر وضوحًا ، والتي في بعض الأحيان يمكن أن يولد الشعور بأن هذا المشروب لم يعد مناسبًا للشرب ، وهو أمر غير مناسب بشكل عام واقع.
الى صغار في السن من يأخذ فيتامين الموز في صندوق الغداء المدرسي ، يكون انعدام الأمن أكبر ، لأنهم في كثير من الأحيان لا يفهمون ما يحدث بالفعل ، وفجأة ، يمكن أن يؤدي ذلك بالطفل إلى تجاهل المشروب بسبب التغيير في الجانب البصري.
لتجنب الهدر والحفاظ على مظهر فيتامين طازج ، من المهم تمريره عبر المنخل بعد أن تصبح جاهزة. ستبقى البذور ، التي تجعل الحليب أكثر قتامة ، في المصفاة ، وبالتالي ، سيكون من الأسهل الحفاظ على لون المشروب الأصلي.
بعد هذه العملية ، يمكنك إرسال الحليب المخفوق بالموز في صندوق الغداء بهدوء (معبأ بشكل صحيح) حتى لا يتعرض لخطر عودته لأن الطفل لم يحب المظهر.
ال أكسدة إنه تحول لون الفاكهة إلى اللون البني عند ملامستها للأكسجين. هذا التغيير فقط في المظهر، حيث أن النكهة لا تتغير. لذلك ، عندما أرسل الفيتامين في ترمس من الفولاذ المقاوم للصدأ بقشة ، فأنا لا أقوم بهذه العملية. في هذه الزجاجة لا يرون ما يشربونه ولا يشكون من مظهره.
لا يزال لديك شكوك؟
قم بإجراء الاختبار في المنزل قبل الإرسال وستندهش من النتيجة!
بقلم كارولينا جودينهو
مصدر: مدرسة البرازيل - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/como-evitar-escurecimento-vitamina-banana.htm
