ا ملح الهيمالايا الوردي، التي تكتسب المزيد والمزيد من المتابعين ، تنبع من البحر المتحجر لآلاف السنين في منطقة جبال الهيمالايا.
سلسلة جبال الهيمالايا ، المنطقة التي يتم فيها استخراج الملح الوردي
ومن أسباب زيادة الاستهلاك ونشر ملح الهيمالايا الوردي هي إمكانية العمل كبديل لملح الطعام ، أو كلوريد الصوديوم معالج باليود.
يستخدم كلوريد الصوديوم على نطاق واسع في أماكن مختلفة على هذا الكوكب
تم التعامل مع الصوديوم على أنه شرير صحي ، حيث أن استهلاكه المفرط يمكن أن يسبب العديد من الأمراض ، مثل:
زيادة في ضغط الدم;
زيادة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
زيادة احتباس سوائل الجسم.
الحمل الزائد في عمل الكلى.
ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الشرور المذكورة أعلاه تحدث نتيجة الاستخدام المفرط لـ كلوريد الصوديوم. بعد كل شيء ، السماد موجود في الغالبية العظمى من الفواكه والخضروات وأوراق الشجر ، أي أنه شائع في الطبيعة.
فوائد الصوديوم لصحة الإنسان
ا صوديوم مهم لصحة الإنسان لأنه يؤدي وظائف جسدية مهمة ، مثل تعزيز توازن الماء بين الخلايا وسوائل الجسم والمشاركة في نبضات عصبية, انكماش العضلات ونقل الجزيئات بين الخلايا.
وبالتالي ، لا يمكننا ببساطة التعامل مع مادة مهمة جدًا للبشر على أنها شرير.
التركيب الكيميائي لملح الهيمالايا الوردي
إنه ملح يحتوي على العديد من المركبات المختلفة. حتى أن بعض الدراسات تصف أكثر من 80 مادة معدنية. بينهم:
الفوسفور
البروم
البورون
الزنك
كبريتات الكالسيوم
كبريتات الماغنيسيوم
كبريتات البوتاسيوم
كلوريد الصوديوم
يوجد أيضًا في الملح الوردي لجبال الهيمالايا أكسيد الحديد والمنغنيز هما المادتان المسؤولتان عن اللون الوردي للملح.
الفروق بين ملح الهيمالايا الوردي وملح الطعام الشائع
كلوريد الصوديوم:
يتم الحصول عليها من تبخر مياه البحر أو في مناجم الملح ؛
الاستخراج ليس خاليًا تمامًا من الملوثات ؛
يخضع للمعالجة لإزالة الشوائب ؛
تفقد المعادن أثناء المعالجة ؛
يضاف اليود إلى كلوريد الصوديوم ، وهو مادة مهمة من أجل الأداء السليم للغدة الدرقية.
ملح الهيمالايا الوردي:
تمت إزالته من المحميات القديمة ، خالية من الملوثات ؛
درجة نقاء عالية
أكثر من 80 مكونًا معدنيًا في تركيبته ؛
تركيز منخفض من الصوديوم (1 غرام من الملح يحتوي على 230 ملغ من الصوديوم) ؛
- يتكون من معادن مهمة جدا للجسم مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم.
مزايا ملح الهيمالايا
لا توجد حتى الآن دراسات علمية قاطعة حول الفوائد الحقيقية لاستهلاك الملح الوردي في الهيمالايا. ومع ذلك ، تشير الدراسات الأولية من بين النتائج:
يساعد في تنظيم مستوى رطوبة البشرة ؛
إعادة تمعدن الجلد والجسم.
المساعدة في علاج الصدفية.
استخدم كمقشر طبيعي للبشرة.
يساعد على استخراج السموم.
زيادة الدورة الدموية.
المساعدة في عملية استرخاء العضلات.
المساعدة في استقرار درجة الحموضة والإجهاد التأكسدي في جسم الإنسان ؛
- زيادة ترطيب الجسم.
بي ديوغو لوبيز دياس
مصدر: مدرسة البرازيل - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/sal-rosa-himalaia.htm
