THE дифілоботріоз це проблеми зі здоров'ям що відбувається в різних куточках світу. У Бразилії до 2003 року не було даних про захворювання. Зі збільшенням впровадження нових культур та популяризацією різних харчових звичок ця хвороба, також відома як „риб’ячий ціп’як”, стає все більш поширеною.
→ Особливості
Дифілоботріоз - це захворювання, спричинене поїданням риби, зараженої личинкою паразита роду Дифіллоботрій. Сира заражена риба, недоварена, копчена при невідповідній температурі або недостатньо заморожена відповідальна за розвиток цього паразитозу.
О паразит належить до філії Росії плоскі черви, клас цестод, порядок Псевдофілідея, сім'я Diphyllobothridae і стать Дифіллоботрій. Це одна з найбільші кишкові паразити людини, досягаючи навіть неймовірних 10 метрів завдовжки. Ще одна вражаюча інформація - це тривалість життя паразита, яка може дожити 25 років.
→ Життєвий цикл
THE «рибний ціп’як» має двох проміжних господарів, ракоподібний групи копеподів та риб. Людина заражається, потрапляючи в рибу паразитом. Окрім людини, іншими ссавцями, такими як собаки та коти, є визначальними господарями паразита.
Кінцевий господар випускає яйця плоских черв’яків у свій кал. Ембріони розвиваються, даючи початок війчастим ембріонам, які вилуплюються з яєць і потрапляють у ракоподібні. В організмі ракоподібних ці зародки перетворюються на личинок. Під час прийому ракоподібних личинок риба забруднюється. Людина, вживаючи рибу, також забруднюється. Потім личинка мігрує в кишечник людини, де вона розвивається, викликаючи дифілоботріоз.
→ Симптоми
Дифілоботріоз має різні симптоми та ознаки в кожному випадку. У деяких людей спостерігається безсимптомний стан, а у інших надзвичайно важкі клінічні прояви. Ось деякі з можливих клінічних проявів:
Діарея або запор
блювота
Анорексія
Втрата ваги
Слабкість
дискомфорт у животі
Метеоризм
Еозинофілія (підвищена концентрація еозинофілів у крові)
Мегалобластна анемія (анемія, спричинена дефіцитом вітаміну В12)
Непрохідність кишечника або жовчних шляхів, коли у пацієнта багато глистів
→ Діагностика та лікування
Діагностика проводиться шляхом аналізу стану пацієнта та за допомогою лабораторних досліджень (аналіз стільця). Лікування в основному проводиться празиквантелом, протипаразитарним засобом. Пацієнтам з мегалобластною анемією необхідний прийом вітамінів групи В та фолієвої кислоти.
→ Профілактика
Оскільки захворювання заражається через неадекватне зберігання або споживання сирої їжі сумнівного походження, запобігти хворобі можна за допомогою простих заходів, таких як:
Добре готуйте рибу і уникайте вживання сирої риби в регіонах, де, як відомо, існує проблема.
Їжте рибу лише в місцях, де відомі гігієнічні умови та мають дозвіл на експлуатацію.
Їжте рибу відомого походження.
- Заморозьте рибу при температурі -18ºC на 48 годин, щоб убити личинок, які можуть знаходитись у тварині.
Ма. Ванесса Сардінья дос Сантос
Джерело: Бразильська школа - https://brasilescola.uol.com.br/doencas/tenia-peixe-difilobotriase.htm
