Макарони, одна з найбільш універсальних і улюблених страв у світі, часто мають своє походження пов’язаний з Китаєм, де, як вважають, він був винайдений під час династії Хань, приблизно в столітті III а. В. Однак всесвітню популярність локшина здобула через шовкові шляхи, досягаючи різних культури.
Дивіться також: Кінець епохи машин? супермаркети переосмислюють самообслуговування
побачити більше
Чи корисно щодня їсти листя салату для здоров’я?
Якщо ви підете на базар і побачите таку цибулю, НЕ купуйте її!
Тим часом в Італії, країні, яка найбільше відома своїми видами макаронних виробів, паста стала фундаментальна частина гастрономії, породжуючи символічні страви, такі як спагетті Болоньєзе та лазанья. У Японії популярна локшина удон і соба, а в Індії макарони використовуються в таких стравах, як бір’яні.
Але чи знаєте ви, що існує простий і практичний спосіб відміряти потрібну кількість макаронів для кожного прийому їжі, не потребуючи ваг чи спеціального мірника? Що ж, найвідоміші кухарі світу використовують посуд, який, напевно, є у вас вдома: пластикову пляшку.
Іншими словами, проста пляшка холодильник або вода може бути рішенням, щоб уникнути марнування чи пропуску макаронів під час подачі. Хочете знати, як працює цей геніальний трюк? Тож ознайомтеся з покроковими інструкціями та порадами від професіоналів кухні нижче:
Як використовувати пляшку для вимірювання макаронів?
Щоб використовувати пляшку як мірник для макаронних виробів, вам знадобиться порожня чиста пластикова пляшка та суха паста довгого типу, наприклад спагетті або фетучіні. Секрет у шийці пляшки, яка є ідеальним розміром для вимірювання окремої порції пасти.
- Відріжте шийку пляшки ножицями або ножем, викинувши решту пляшки. Вам знадобиться тільки верхня частина, де знаходиться кришка.
- Помістіть суху пасту всередину горлечка пляшки, щоб вона щільно прилягала. Це кількість макаронів на одну людину. Якщо ви готуєте для більшої кількості людей, просто повторіть процес і помножте на кількість людей. Наприклад, якщо ви готуєте на чотирьох осіб, вам знадобляться чотири банки, наповнені макаронами.
- Якщо ви хочете регулювати кількість залежно від свого апетиту або гарніру, можете додати трохи більше або трохи менше макаронів до шиї.
Інші способи вимірювання макаронних виробів без ваг
Якщо у вас під рукою немає пластикової пляшки, не хвилюйтеся. Існують інші способи вимірювання макаронних виробів без ваг, використовуючи предмети, які також повинні бути вдома. Дивіться деякі з них:
- Щоб відміряти спагетті, можна використовувати кришку від пляшки. Діаметр кришки відповідає приблизно 100 грамам спагетті, що є дуже великою порцією для однієї людини.
- Щоб відміряти короткі макарони, як-от фузіллі або пенне, можна використовувати чашки з водою. Повна чашка сирої пасти дорівнює приблизно 40 грамам, що є помірною порцією для однієї людини.
Чому вимірювання є важливим?
Відмірювання макаронів важливо з кількох причин. По-перше, тому що це допомагає уникнути харчових відходів, які є екологічною та соціальною проблемою. По-друге, тому що це допомагає контролювати порції та підтримувати здорову дієту. харчування збалансовано, без перебільшень і недоліків. І, нарешті, тому що це допомагає вам краще планувати страви та гармонізувати інгредієнти та смаки.
Контент-агентство, яке виникло в 2017 році з фокусом на написанні текстів і стратегіях, складається з журналістів і менеджерів з маркетингу. Уже зараз обслуговується понад 60 компаній у Бразилії та світі.