Через напружене життя ми часто звертаємося до оброблені харчові продукти щоб заощадити час при приготуванні їжі. Крім практичності ці вироби, як правило, мають приємний смак і відносно низькі ціни, що пояснює їх популярність.
Але не все так райдужно, оскільки геріатр і дієтолог Маріана Карвальо попереджає, що деякі продукти можуть завдати величезної шкоди здоров'ю. Вона перераховує шість із цих харчових «отрут», яких ми повинні тримати подалі від наших домівок:
побачити більше
Неможливо дізнатися, чи їжа зіпсована, просто понюхавши її;...
Перший наріз за доступною ціною: філе міньйон подешевшало на 17%…
1. Заморожені страви
Заморожені страви втрачають поживні речовини через виробничий процес, який включає заморожування, тривале зберігання та нагрівання перед споживанням.
Крім того, багато з них містять добавки та консерванти, шкідливі для організму людини, а також високий вміст натрію та насичених жирів.
2. Курячі нагетси
Промислові курячі нагетси проходять високу обробку і часто містять штучні інгредієнти, такі як добавки, барвники та консерванти. Надмірне вживання цих компонентів може завдати шкоди здоров'ю.
3. Морозиво
Незважаючи на те, що це популярний десерт, морозиво має високу калорійність і часто містить мало основних поживних речовин. Він багатий насиченими жирами, які можуть підвищити рівень холестерину та ризик серцевих захворювань. Крім того, деякі комерційні морозива також містять транс жири.
4. Маргарин
Досить часто маргарини містять трансжири через процес часткової гідрогенізації, який використовується при їх виробництві.
Ці жири дуже шкідливі для вашого здоров’я, оскільки вони підвищують рівень холестерину ЛПНЩ (поганий) і знижують рівень холестерину ЛПВЩ (хорошого), підвищуючи ризик серцево-судинних захворювань.
5. Суміш для торта
Хоча вони зручні для приготування тортів вдома, суміші для тортів можуть мати негативний вплив на здоров’я залежно від інгредієнтів і частоти споживання.
Вони часто містять значну кількість доданого цукру та насичених жирів, таких як гідрогенізовані рослинні олії, які є багатим джерелом страшних транс-жирів.
6. Печиво та печиво
Печиво часто споживають у великих кількостях, що може призвести до надмірного споживання калорій без необхідних поживних речовин.
Багато з них виготовлені з очищеного борошна, яке проходить через процес, який видаляє необхідні поживні речовини, такі як клітковина, вітамінів і мінералів, що призводить до продуктів з низькою харчовою цінністю, які швидко підвищують рівень цукру в кров.
Меседж геріатра чіткий: хоча ці продукти зручні, важливо вживати їх у помірних кількостях і шукати більш здорові альтернативи для свого повсякденного життя.
Намагайтеся віддавати перевагу свіжим продуктам, багатим поживними речовинами, і уникайте надмірного споживання оброблених продуктів, оскільки це сприятиме покращенню довгострокового здоров’я та здоровому старінню.