TasteAtlas – це енциклопедія смаків, атлас світу з переліком традиційних страв, місцеві інгредієнти та автентичні ресторани, каталогізувавши понад 10 000 страв і напоїв світ. Щорічно вони вручають нагороду, в якій перелічують 100 найкращих традиційних страв світу.
На TasteAtlas Awards 2022 бразильська піканья опинилася на подіумі, вигравши друге поступається лише японському каре, яке схоже на звичайне каррі або строганов Японський.
побачити більше
Є деякі породи собак, які вважаються ідеальними для людей...
Приємні новини: Lacta запускає шоколадний батончик Sonho de Valsa e Ouro…
За даними з Федеральний уряд, Бразилія відповідає за виробництво 9,7 млн. тонн яловичини, експортуючи 1/4, або 25% національного виробництва.
Мало того, що піканья увійшла до 100 найкращих страв світу, а квасоля тропейро, традиційна страва кухні штату Мінас-Жерайс, посіла 50 місце. Міністерство туризму дивиться на гарне розміщення національної риби добрими очима, оскільки мокека, страва з риби та креветок, прийшла відразу після страви з Мінас-Жерайс, у 49-му.
Ще одна бразильська страва, яка добре поміщена в списку, корова в болоті, типова страва з кайпіри, яку він використовує як основні інгредієнти маніок (також званий маніок або маніок) і яловичі ребра, 29 місце розміщення.
За інформацією Всесвітньої туристичної організації, гастрономія є третьою основною причиною подорожей по світу.
Сайт також містить список найкращих кухонь світу за власною системою оцінювання. У цьому списку на першому місці стоїть італійська кухня. Також на подіумі – грецька та іспанська кухні. Бразилія в цій кваліфікації займає більш віддалену позицію, перебуваючи на 12 місці, поступаючись таким кухням, як індійська, турецька, китайська, японська, перуанська, французька та деякі інші.
Для тих, хто любить подорожувати в інші країни, сайт може стати хорошим індикатором для вибору хорошого ресторан з традиційною кухнею місця, оскільки тут також перераховані найкращі варіанти їжі для кожна країна. Якщо ви хочете перевірити більше, просто отримати доступ до сторінки TasteAtlas.
Любитель фільмів і серіалів і всього, що пов'язано з кіно. Активний допитливий в мережах, завжди на зв'язку з інформацією про Інтернет.