Такі продукти, як яйця, молоко та арахіс, є основною причиною харчової алергії, яка викликає надмірну реакцію імунної системи на споживану їжу. Симптоми харчової алергії найчастіше зустрічаються у немовлят і дітей, але вони можуть виникнути в будь-якому віці. Отже, перевірте зараз, що таке харчова алергія та які чотири найбільш алергенні продукти.
Детальніше: Спробуйте приготувати цей сік для боротьби з нападами алергії
побачити більше
Краще здоров’я за два дні: дивовижна ефективність кінцевих тренувань…
МОЗ розширює лікування ВІЛ новим препаратом…
По-перше: що таке харчова алергія?
Харчова алергія викликається надмірною реакцією імунної системи (системи захисту організму людини) до прийому всередину певних речовин, які іноді можуть бути присутніми в багатьох продуктах, які ми споживаємо.
Кількість з’їденої їжі може як впливати на алергічну реакцію у людей, так і не впливати. Деякі з них виявляють симптоми навіть тоді, коли споживана порція дуже мала.
Однак існує різниця між харчовою алергією та непереносимістю. У разі алергічної реакції організм розпізнає речовину як агресивну і реагує проти самого організму. Непереносимість характеризується тим, що виникають труднощі з перетравленням деяких специфічних інгредієнтів. Алергія зазвичай набагато серйозніша і може навіть призвести до смерті.
4 продукти, які викликають алергію
- Арахіс
Алергія на арахіс може викликати такі симптоми, як свербіж шкіри, червоні плями, першіння в горлі, набряк рота, нежить або закладеність носа, а в деяких випадках і нудоту.
Людям з харчовою алергією, навіть у легких випадках, слід бути обережними з цією їжею та її похідними, оскільки це один із найпоширеніших алергенів, що викликає симптоми.
- Морепродукти
Морепродукти, також звані молюсками, є одними з найнебезпечніших джерел алергії, викликаючи такі симптоми, як блювота, діарея, розлад травлення, свербіж тіла, утруднене ковтання, блідість та інші. Тому людям, які вже страждають харчовою алергією, рекомендується прибрати ці продукти з раціону.
- яйце
Алергія на яйця може виникнути в дитинстві або в дорослому віці, викликаючи такі симптоми, як свербіж шкіри з червоними горбками, а також утруднене дихання та біль у шлунку.
- Коров'яче молоко
Переважна більшість випадків алергії на коров'яче молоко розвивається протягом першого року життя, і у цих осіб часто розвивається алергія на молоко інших тварин, наприклад кіз, через приклад. Найбільш поширеним симптомом є діарея, але також можуть виникнути розлад травлення та блювота.
Тому рекомендується призупинити вживання продуктів, які можуть включати тваринне молоко, особливо коров’яче, навіть якщо вони у формі порошку. Якщо у дитини виникла алергія на тваринне молоко, педіатр порекомендує найкращу молочну суміш для його заміни.