Яйце - це дуже корисний продукт для здоров'я, особливо для тих, хто хоче набрати м'язову масу. Однак його варена версія може викликати деяке відторгнення, особливо через складність її ідеального очищення. На щастя, є деякі прийоми, які допоможуть вам швидко і легко почистити зварені круто яйця.
Детальніше: Перегляньте поради, як почистити часник і позбутися запаху на руках
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Найкращий спосіб очищення варених яєць
Загалом почистити яйця досить просто, але деяким кухарям і домовласникам важко це зробити на практиці. Незабаром вони вдаються до підручників в Інтернеті, старих прийомів тощо. Завдяки цьому можна залишити їжу добре підготовленою і не перегріти голову.
Крок за кроком
- водна техніка
Перш за все, щоб не обпекти пальці, важливо дати яйцю охолонути. Для цього, якщо ви поспішаєте, можна поставити в холодильник. Після досягнення ідеальної температури злегка стукніть по твердій поверхні, щоб розбити невелику частину шкаралупи, і помістіть її в ємність з водою.
Тепер почніть акуратно брати частини. Таким чином вода допоможе вам видалити все без прилипання частин до шкаралупи, уникаючи відходів. Спочатку це може здатися трохи складним, але ви досить швидко освоїте це. Зокрема, це техніка, яка широко використовується в кількох ресторанах по всьому світу.
- чашкова техніка
Цей прийом не такий поширений, як використання води, але він настільки ж ефективний і навіть швидший. Для цього вам знадобиться стакан достатньої ширини, щоб в нього помістилося яйце. Потім помістіть їжу в контейнер і закрийте рот рукою. Потім сильно струсіть склянку протягом приблизно 8 секунд.
Зрештою, після закінчення цього часу ви помітите, що вся шкаралупа почала відходити сама собою. Якщо воно не вийшло повністю, просто струсіть його ще раз, але завжди обережно, щоб не розчавити яйце.