Рис - це їжа, яка дуже присутня в повсякденному житті мільйонів бразильців. У партнерстві з квасолею це практично обов'язковий елемент обідніх страв. Отже, тепер дивіться рецепт Рис у мікрохвильовці щоб спростити своє життя в напружені дні або коли ви просто вирішили приготувати рис іншим способом.
Детальніше: 7 продуктів, які НЕ варто зберігати в холодильнику
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Чи потрібно мити рис перед приготуванням?
Це дуже поширене запитання. Насправді мити рис неправильно, оскільки в результаті цього процесу зерна втрачають частину поживних речовин. Однак деяким людям зручніше промити рис перед приготуванням, щоб усунути можливий залишковий бруд і крохмальний порошок, який залишається як залишки полірування зерна, у випадку рису білий.
Тепер, коли ви знаєте, що мити рис не потрібно, перегляньте наведений нижче рецепт, щоб приготувати його в мікрохвильовій печі. Це приготування дуже просте, час приготування становить лише 25 хвилин, і виходить 10 порцій, але ви можете регулювати кількість інгредієнтів, коли будете подавати їх вдома.
Рис у мікрохвильовці
Інгредієнти
- 2 склянки рису;
- 1 пасмо оливкової олії або олії;
- 2 ложки (чайні) солі;
- 2 подрібнених зубчики часнику;
- ¼ подрібненої цибулі;
- 4 склянки води;
- 1 лавровий лист (за бажанням)
Спосіб приготування
Змішайте інгредієнти в мисці, придатній для мікрохвильової печі. Потім накрийте поліетиленовою плівкою і зробіть маленькі отвори зубочисткою. За бажанням ви можете використовувати кришку з отворами та придатну для мікрохвильової печі. Після цього відправте в мікрохвильову піч на 15 хвилин на високій потужності.
Перевірте, чи вода повністю висохла, чи зерна ще не повністю зварені. Якщо необхідно, додайте ще трохи води і варіть ще 5 хвилин, поки рис не стане сухим і добре звареним.
Нарешті, зачекайте кілька хвилин, перш ніж виймати рис з мікрохвильової печі, і будьте дуже обережні, оскільки контейнер стає дуже гарячим! Якщо у вас вдома є кухонна рукавичка, рекомендуємо скористатися нею або підібрати вогнетрив за допомогою кухонного рушника.
Подавайте рис із гарнірами на ваш вибір і переконайтеся, наскільки фантастичним є цей рецепт і ні в чому не поступається традиційному рису, приготованому на плиті.