Однією з основних функцій кальцію є підтримка та зміцнення кісток. Однак він також відповідає за згортання крові, серцебиття і підтримку м'язів.
Організм отримує кальцій двома шляхами: з їжею та з запасу мінералу в кістках. Деякі дослідження, однак, показують, що деякі бразильці не споживають необхідної кількості цієї поживної речовини. Таким чином, щоб завершити його, лікарі радять щодня вживати продукти, багаті молоком, такі як сир і йогурт.
побачити більше
Краще здоров’я за два дні: дивовижна ефективність кінцевих тренувань…
МОЗ розширює лікування ВІЛ новим препаратом…
Однак, окрім продуктів, отриманих з молока, є й інші варіанти, які можуть бути навіть кращими. За словами лікаря Мохамада Бараката, хорошими альтернативами є брокколі та бамія.
Побачити більше: 5 продуктів, багатих кальцієм, які не містять молочні продукти
Потужна їжа
Коли ми старіємо і наші кістки стають слабшими, нам потрібно поповнювати кальцій у більшій кількості. Ця заміна важлива, оскільки може запобігти таким захворюванням, як остеопороз.
Потужні продукти, багаті кальцієм, не за горами. Для лікаря Мохамада Бараката такі продукти, як брокколі, бамія, шпинат, квасоля, каштани, гірчичники Це є сардини є навіть кращими варіантами, ніж молоко.
Якщо 100 мл коров’ячого молока гарантує 120 мг кальцію, то в 100 г бамії, наприклад, міститься 112 мг кальцію. У сої вже втричі більше кальцію, ніж у молоці: у 100 г розчинного соєвого екстракту ми знаходимо 359 мг цієї поживної речовини. Не надто багато?
Таким чином, людина, яка має непереносимість лактози або бажає замінити споживання молока, може дотримуватися кількох інших джерел, багатих кальцієм, доступних на ринку.
Вітамін D
Однак важливо зазначити, що без вітаміну D засвоєння кальцію може бути порушено. Тому також важливо підтримувати рівень цього вітаміну, оскільки він відповідає за процес закріплення кальцію в кістках.
Дієта, заснована на морепродуктах, печінці, м’ясі та ранковому сонці, є чудовим джерелом вітаміну D. Як щодо використання цієї ранкової прогулянки на практиці?
