Усе, що ви вносите у свій організм, може мати прямий вплив на ваше здоров’я, особливо коли мова йде про запалення. Підтримання низького рівня запалення є важливим для запобігання розвитку хронічних захворювань, таких як серцево-судинні захворювання, деменція, діабет, аутоімунні захворювання, серед інших. Навіть найменші зміни у вашому раціоні можуть мати великий вплив на ваше здоров’я.
Чи знаєте ви, що споживання олійних культур зменшує запалення в організмі? Подивіться, що це таке.
побачити більше
Апельсини не є продуктом з найбільшою кількістю вітаміну С
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Детальніше: Їжте горіхи, щоб знизити тиск
Найкращі горіхи для зменшення запалення
- мигдаль
Коли ми порівнюємо насіння олійних культур одне з одним, мигдаль, безумовно, найбагатший на клітковину, приблизно 3 грами на порцію. Таким чином, споживання достатньої кількості клітковини протягом дня не тільки допомагає контролювати вагу та знижує рівень холестерину, але також допомагає зменшити запалення.
Вони також містять флавоноїди (з антиоксидантним ефектом), які є біологічно активними сполуками, які покращують здоров’я артерій і зменшують запалення. Крім того, вони містять інші поживні речовини, важливі для здоров’я серця, включаючи аргінін, мідь, магній, кальцій і калій.
- Горіхи
З усіх горіхів, які ви можете вибрати, волоські є одним із найкращих варіантів для зменшення запалення. Це пояснюється тим, що вони містять високі концентрації альфа-ліноленової кислоти (ALA), омега-3 жирної кислоти, яка, як відомо, має потужні протизапальні властивості.
Крім того, дослідження, опубліковане в журналі Американського коледжу кардіології, прийшло до висновку, що вживання горіхів у повсякденне життя може знизити концентрацію кількох запальних біомаркерів і свідчити про менший ризик захворювання серцево-судинної.
- Арахіс
Споживання горіхів пов'язане зі зниженням С-реактивного білка, який виробляється в печінці, потрапляє в кров і збільшується при запаленні організму. Тому у випадку з арахісом вони асоціюються з нижчою специфічністю рецептора фактора некрозу пухлини 2, який сприяє запальній активності клітин.
Арахіс також багатий аргініном, амінокислотою, яка допомагає нарощувати м’язи. За словами біомедичних інженерів з Університету Дьюка, нарощування м’язів може допомогти протистояти довготривалим шкідливим наслідкам хронічного запалення.