Ви напевно чули цю фразу про «поєднання корисного з приємним», чи не так? Тож зробіть це рецепт молочного пудингу втілює народну приказку в життя! Подивіться зараз, як приготувати та збільшити свої десерти.
Читайте також: Кокосовий манджар зі сливовим сиропом: дізнайтеся, як приготувати цей смачний десерт!
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Досить важко знайти людину, яка б не любила пудинг. Солодкість на основі яєць і молока дуже популярна, вона обов'язково присутній на багатьох вечірках і святах, особливо в якості десерту. В даний час існує велика різноманітність способів приготування цієї насолоди з різними смаками.
Подібним чином гніздове молоко є інгредієнтом, який отримав місце в найрізноманітніших рецептах, наприклад, у beijinho, у мусі, у начинках для тортів і пирогів, серед іншого. Зараз на ринку представлено кілька типів цього молока, включно з варіантами для людей з непереносимістю лактози, тому є альтернативи для споживання всім.
Тому поєднання пудингу з гніздовим молоком не може помилитися. На цей рецепт вам доведеться приділити трохи часу, але результат того вартий. Загалом це займає близько 2 годин. Що стосується виходу, то він розрахований на 12 порцій. У будь-якому разі перевірте крок за кроком!
Список інгредієнтів:
- 3 цілих яйця
- 2 жовтки
- ½ склянки чаю з цукром демерара
- 1 і ½ склянки сухого сухого молока
- 2 чайні чашки води
- 2 столові ложки сухого молока для прикраси та завершення
- Вершкове масло – для змащування
Спосіб приготування:
- Спочатку помістіть усі інгредієнти в блендер, за винятком двох столових ложок сухого молока, які будуть використані в кінці;
- Збити до утворення однорідного крему, а потім вилити його у форму, найкраще з центральним отвором, попередньо змастивши її вершковим маслом;
- Накрийте заготовку алюмінієвою фольгою і випікайте на водяній бані при 180°C протягом 1,5 години. Після закінчення вийміть з духовки і дочекайтеся, поки охолоне;
- Потім приберіть пудинг в холодильник і почекайте приблизно 2 години. Незабаром після розформовування візьміть сухе молоко і посипте пудинг. Нарешті подавайте!
