У більшості супермаркетів овочі і овочі є однією з найкрасивіших частин. Яскраві, чисті овочі, різне освітлення, все для того, щоб цей простір виглядав максимально чистим і привабливим. У багатьох випадках для цього наймають працівників, які розпилюють воду харчові продукти протягом дня, щоб ви виглядали свіжими.
Чи може бути так, що навіть після всіх цих турбот нам все одно потрібно мити овочі, коли ми повертаємось додому? Перегляньте повну статтю та дізнайтеся!
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Детальніше: Чи робить миття фруктів і овочів менш поживними?
Яка важливість дезінфекції їжі перед споживанням?
Незважаючи на те, що вони виглядають на 100% чистими та продезінфікованими, важливо розуміти, що існує різниця між виробами, які щойно вимили, і виробами, які фактично пройшли процес дезобробки. Необхідний крок за кроком у правильній гігієні необхідний для усунення ряду речовин, які додаються під час вирощування.
Пестициди, нанесені на рослини, коли їх вирощують, можуть негативно вплинути на наше здоров'я. Їх зазвичай додають до рослин, щоб затримати процес їхнього дозрівання або зробити їх більш красивими та привабливими для споживача.
Тобто, хоч багато овочів і фруктів миють перед продажем, їх все одно необхідно очищати перед споживанням. Вони могли накопичити бруд і забруднення під час перебування на ринку, навіть через прямий контакт з руками інших покупців.
Через це миття фруктів і овочів перед вживанням також може сприяти знищенню комах і мікроорганізмів. З огляду на це, дезінфікуючи ці продукти у вашому власному домі, ви працюватимете над видаленням бруду, мікроорганізмів і пестицидів, які прилипають до цих продуктів.
Крім того, варто зазначити, що не всю зелень, овочі та фрукти, як правило, дійсно очищають перед тим, як надати споживачеві. Оскільки це фактор, який залежатиме від того, про який фрукт ми говоримо, крім того, що він може відрізнятися від закладу до закладу.