Вам лінь готувати складні десерти? Ми запропонували вам простий рецепт бригадейро, який буде мати успіх у вашому домі!
Всі вже знають, що бригадейро - одна з улюблених солодощів бразильців, але Шоколадний торт може бути навіть успішнішим. Однак традиційні рецепти зазвичай являють собою різновид пудингу зі смаком шоколаду, що приділяє час і роботу. Тому ми привели простий спосіб зробити brigadeiro без духовки що буде смачно!
Детальніше: Рецепти Brigadeiro для всіх: традиційні та веганські
побачити більше
Перегляньте найздоровіші варіанти чаю, які варто включити у своє повсякденне життя
Банановий чай: секрет глибокого нічного сну
Крок за кроком приготування бригадейро
Приготувати цей рецепт дуже просто. Дотримуйтеся наведених нижче вказівок щодо інгредієнтів і рецепту:
Необхідні інгредієнти:
Перевірте список, чи є у вас усі необхідні елементи для відтворення рецепту:
- 1 банка згущеного молока Nestlé;
- 1 коробка молочних вершків;
- 1 чашка шоколадного чаю 50% какао-порошку;
- 1 склянка молочного чаю;
- 2 столові ложки цукру;
- 10 мл олії;
- 1 пакетик желатину без смаку.
Для прикраси:
- Шоколад гранульований.
Необхідні матеріали:
- блендер;
- мікрохвильова піч;
- Паперовий рушник або щітка.
Як приготувати бригадейро:
- За допомогою блендера змішайте згущене молоко, вершки, шоколадну пудру, молоко та цукор. Залиште на кілька хвилин і вимкніть, коли суміш стане гладкою та однорідною.
- Приготуйте неароматизований желатин, розчиніть його в теплій воді (розігрійте в мікрохвильовці або на плиті) і помістіть в блендер.
- Дайте йому збиватися ще кілька хвилин, щоб добре ввімкнути його в першу суміш.
- У цей час змастіть форму маслом за допомогою пензлика або паперового рушника. Після цього вилийте вміст блендера в змащену маслом форму.
- Прибрати в холодильник і дати застигнути (3-4 години);
- Після мінімального часу, якщо Brigadeiro вже має консистенцію, його можна розформувати.
- Тепер просто прикрасьте шоколадною посипкою та подавайте!
Усім сподобається ваш brigadeirão і не витрачаючи на нього багато!