IARC, Міжнародне агентство з дослідження раку, підрозділ Всесвітня організація охорони здоров’я, повинен класифікувати підсолоджувач, який використовується в Coca-Zero, як потенційно канцерогенний.
Аспартам, який використовується в безалкогольних напоях у всьому світі, а також у деяких гумках Mars, наприклад – буде додано до списку після того, як дослідження покаже нові докази щодо речовини.
побачити більше
Японська компанія вводить часові обмеження і отримує вигоди
Попередження: ЦЯ отруйна рослина потрапила до лікарні молодого чоловіка
Однак варто зазначити, що IARC не розкрила, скільки цього продукту все ще вважається безпечним для споживання. JECFA, комітет експертів ООН і ВООЗ, вивчає наслідки вживання підсолоджувача, і попередні результати будуть опубліковані 14 липня.
Позиціонування відповідальних компаній
З іншого боку, Міжнародна асоціація підсолоджувачів (ISA), членом якої є Coca-Cola, зайняла позицію, давши зрозуміти, що ця позиція може заплутати споживачів. Крім того, було чітко зазначено, що це дослідження не є всеосяжним і базується на «дискредитованих дослідженнях».
За словами Асоціації, «IARC не є органом безпеки харчових продуктів, і його перевірка аспартама не є всеосяжною. з наукової точки зору і здебільшого базується на дискредитованих дослідженнях», – сказав секретар Є.
Однак для більш високих місць необхідно дочекатися результату і поповнення організацій. Інші організації, такі як FDA (Агентство з регулювання харчових продуктів і ліків США), налаштовують використання підсолоджувача як безпечне з 1996 року.
Що таке аспартам?
О підсолоджувач, який широко використовується промисловістю через його низький індекс калорійності та високий індекс солодкості, виготовляється з комбінації фенілаланіну та аспарагінової кислоти – двох амінокислот.
Завдяки новим пошуковим запитам IARC можна віднести до однієї з чотирьох категорій:
- Канцерогенний для людини;
- Ймовірно, канцерогенний для людини;
- Можливо канцерогенний для людини; Це є
- Не підлягає класифікації щодо його канцерогенності.
Результат буде тільки 14 липня, і тільки тоді ми дізнаємося, яку кількість можна вважати шкідливою для здоров’я людини – і визначити кількість, яку використовують компанії з виробництва напоїв, такі як Coca-Cola Zero, а також Pepsi.
