Ви коли-небудь куштували Гарячу Філадельфію? Ця смачна страва складається з суміші рису, морських водоростей і деяких приправ, які дуже характерні для японської кухні, з якою ми вже знайомі. Не кажучи вже про те, що він має чудовий смак лосося, який справді закохує всіх. І що найголовніше, вам не обов’язково бути чудовим кулінаром, щоб приготувати це. рецепт гарячої філадельфії. Просто розділіть усі інгредієнти та зверніть увагу на приготування, щоб отримати найкращий результат.
Детальніше: Солодкі та фітнес (і смачні) рецепти крепіоки, щоб залишатися на дієті.
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
рецепт гарячої філадельфії
Інгредієнти:
- 1 лист водоростей норі;
- 3 ложки (супу) уже звареного рису, бажано японського типу;
- 1 столова ложка вершкового сиру;
- 30 грамів філе сьомги без шкіри;
- 4 столові ложки пшеничного борошна;
- 1 столова ложка (супова) дрібних сухарів;
- ¼ склянки (чайної) крижаної води;
- 1 чашка (чай) води з 1 ложкою (десертної) оцту;
- 1 бамбуковий килимок для темакі;
- Соєве масло для смаження.
Спосіб приготування:
Тепер, коли всі інгредієнти правильно розділені, приступаємо до процесу. Для цього добре вимийте руки, а потім змочіть їх водою з оцтом. Цей крок потрібно повторювати під час приготування, щоб забезпечити належне поводження з їжею.
Незабаром також змочіть водорості у воді з оцтом і розгорніть їх на бамбуковому килимку. Тепер ми попрацюємо над ідеєю шарування, тож покладіть шар рису поверх морських водоростей, але переконайтеся, що з боків є вільний простір, де містяться лише водорості. Потім наріжте сьомгу шматочками по 1,5 см і покладіть горизонтально в центр шару рису.
Потім викладіть вершковий сир поруч із лососем з обох боків щедрим шаром. Нарешті, скористайтеся бамбуковим килимком, щоб допомогти вам згорнути лосось, і натріть трохи води з оцтом на кінчику водоростей, щоб склеїти рулет.
В іншу миску додайте пшеничне борошно, панірувальні сухарі та крижану воду рівно стільки, щоб вийшла однорідна паста. Тепер наріжте шматочки вашої гарячої Філадельфії та занурте їх у це тісто перед тим, як смажити на дуже гарячій олії. І ця насолода готова!
