Ціна на рослинну олію зростає все більше і більше, тому повторне використання використаної кількості стало необхідністю в багатьох випадках. Для цього ми будемо використовувати лише один інгредієнт, якого може вистачити, щоб очистити залишки іншої смаженої їжі.
Якщо вам цікаво, продовжуйте читати цю статтю та дізнайтеся, як очистити відпрацьоване масло найшвидшим і найпрактичнішим способом.
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Детальніше: Дізнайтеся, як чистити Airfryer іншим і практичним способом
Очищення олії кукурудзяним крохмалем
У цьому методі буде використовуватися дещо дивовижний інгредієнт, але він дуже ефективний у тому, що він пропонує зробити, тобто очистити масло. Для цього нам знадобляться лише три столові ложки кукурудзяного крохмалю, щоб очистити еквівалент літра олії.
Однак ви можете змінювати цю кількість більше або менше залежно від того, скільки ви збираєтеся очистити. У будь-якому випадку ми використаємо цей інгредієнт, щоб уловити бруд, який залишився в олії після смаження.
Як зробити?
Для початку змішайте кукурудзяний крохмаль у розчині 250 мл води або в пропорції до кількості масла, яке ви збираєтеся очистити. Розчинивши весь вміст у воді, знову ставимо каструлю з брудним маслом на плиту і розігріваємо її на середньому вогні. Потім, коли олія вже розігріється, вилийте суміш на сковороду.
У цей момент зауважте, що маса кукурудзяного крохмалю почне захоплювати масляну піну, коли вона почне застигати. Тепер просто зачекайте, поки всі забруднення прилипнуть до поверхні крохмалю, щоб видалити його зі сковороди. Таким чином, ви матимете чисту олію, готову до повторного використання, без зміни смаку вашого наступного рецепту.
Однак варто пам’ятати, що деякі дослідження вказують на небезпеку повторного використання олії, оскільки після першого нагрівання вона виділяє деякі токсини. Тим не менш, переосмисліть можливість використання відпрацьованої олії для інших цілей, наприклад для виготовлення домашнього мила. Також не перестарайтеся з цим рецептом відновлення інгредієнтів і використовуйте його тільки в крайніх випадках.