О День фермера святкується 28 липня, дата була створена тому, що саме в той день, у 1960 році, було засновано Міністерство сільського господарства під мандатом Жуселіно Кубічека. Важливо не плутати цю дату з Днем сімейного фермера, який відзначається 25 липня.
Фермер має велике значення для бразильської економіки, а також для світового населення, оскільки саме його діяльність забезпечує більшу частину виробництва продуктів харчування, особливо тих, які є на столі у всіх робітників, таких як рис і квасоля. З цієї причини данина фермерам, крім справедливості, необхідна, оскільки вона стосується однієї з найбільш важливих послуг, що надаються суспільству.
Ми знаємо, що сільське господарство належить до первинного сектору економіки і, як таке, бере на себе відповідальність - поряд із секторами екстрактивні речовини - для виробництва, крім їжі, сировини, яка використовується у виробництві товарів. Крім того, сільське господарство набуло більшої ваги у виробництві енергії завдяки вирощуванню овочів, що використовуються в біомасі, з акцентом на біопаливо.
Можна сказати, що професія або практика фермера є однією з найдавніших в історії Росії людства, враховуючи, що сільське господарство складало в період неоліту близько 10 тис років. Таким чином, було дозволено осідання людини, тобто кінець кочової практики, яка заклала основи формування цивілізацій і суспільств.
З часом, завдяки технічним досягненням, сільське господарство і, отже, робота фермера поступово змінювалася. Основні трансформації є історично недавніми, з акцентом на процес механізації та модернізації на селі, що відповідало за збільшення продуктивності сільськогосподарських товарів. Хоча цей процес критикується - особливо структурна зайнятість, створена у сільській місцевості, - ця модернізація була дуже важливою для розширення виробництва продуктів харчування та сировини.
В даний час значна частина сільськогосподарського виробництва є високомеханізованою
У Бразилії однією з перших практик, встановлених після початку португальської колонізації - крім видобутку рослин Пау-Бразиля - було встановлення т.зв. плантації, сільськогосподарські монокультури. Спочатку основним продуктом був цукровий очерет, але з часом слідували й інші сільськогосподарські цикли, з акцентом на каву протягом 19 століття та сою в 20 столітті. В даний час Бразилія є найбільшим у світі виробником кави, цукрового очерету та апельсинів, а також другим за величиною виробником сої (позаду лише з США), згідно з даними, опублікованими у 2009 р. Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (ФАО).
Підсумовуючи, важливість сільського господарства має різні аспекти: а) виробництво продуктів харчування для всього суспільства; б) генерація сировини для подальшої індустріалізації; в) створення робочих місць, хоча в даний час вони менші; г) економічний розвиток, створення багатства та збільшення експорту. Отже, День фермера, 28 липня, - це чесна данина, заснована на благо сільських робітників та виробників!
Мені Родольфо Алвес Пена
Джерело: Бразильська школа - https://brasilescola.uol.com.br/datas-comemorativas/dia-agricultor.htm
