До горіхи є улюбленцями лікарів і дієтологів, оскільки вони мають ряд переваг для здоров’я, оскільки містять здорові жири та запобігають серцевим проблемам. Крім того, існує певний тип волоський горіх, корисний для кишечника і що якби всі знали, вони повинні споживати регулярно.
Детальніше: Охорона здоров’я: дізнайтеся про переваги жування гвоздики натщесерце
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
«Сила» каші: перевірте користь вівса в...
Дослідження показує користь мигдалю для кишечника
Нове дослідження цього року, проведене дослідниками з Королівського коледжу Лондона, опубліковане в Американський журнал клінічного харчування звертає увагу на користь мигдалю. Завдяки цьому можна було зробити висновок, що регулярне вживання мигдалю збільшує кількість бутирату, типу «хороших» бактерій для організму. кишечник товстий.
У цьому випадку цей тип бактерій необхідний для розщеплення харчових волокон у нашому товстому кишечнику. Крім того, вони є найважливішим джерелом палива для клітин товстої кишки. Таким чином, вони допомагають регулювати всмоктування різних поживних речовин у шлунку, крім регулювання імунної системи.
Щоб з’ясувати зв’язок між збільшенням вмісту бутирату в мигдалі, дослідники залучили 87 здорових дорослих до рандомізованого контрольованого дослідження. Ці дорослі були розділені на три групи: одна перекусила цілим мигдалем, інша – меленим мигдалем, а остання – кексом.
Мигдаль: здоровий і корисний перекус
Завдяки дослідженню вдалося прийти до результату, що споживання цільного мигдалю викликає значне збільшення бутирату в кишечнику. Крім того, що це гарантує більше здоров’я органу, це також є джерелом значного полегшення при типових кишкових дискомфортах.
Ще однією перевагою, яку слід згадати, є краще виробництво калу, в основному завдяки великій кількості клітковини, яку містить мигдаль. Загалом здоров’я кишечника означає менше інфекцій, менший ризик хронічних захворювань і навіть меншу частоту симптомів депресії.
Тому фахівці рекомендують вживати цей вид горіха в якості полуденка або ранку. Особливо тому, що, окрім того, що вони дуже корисні, вони також дуже смачні та допомагають створити насичення.