О авокадо Його вважають суперпродуктом завдяки численним перевагам для здоров’я. Хоча збір авокадо відбувається переважно з березня по червень, знайти його можна практично цілий рік. М'якоть фрукта багата мононенасиченими жирами, які є альтернативним джерелом енергії для мозку.
Це правда, що насіння, або кісточка, авокадо привертає все більше уваги через його поживну цінність. Хоча м’якоть авокадо широко відома своєю користю для здоров’я, насіння також містить важливі поживні речовини.
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Насіння авокадо багате клітковиною, антиоксидантами, корисними жирними кислотами та біоактивними сполуками, такими як дубильні речовини та флавоноїди. Ці компоненти можуть запропонувати різноманітні переваги для здоров’я, такі як зниження рівня холестерину, протизапальні властивості, покращення травлення та зміцнення імунної системи.
Насправді кісточки авокадо є концентрованим джерелом клітковини та антиоксидантів. Клітковина, що міститься в насінні, може допомогти регулювати кишковий транзит і сприяти відчуттю ситості, а також відіграє важливу роль у загальному здоров’ї травлення.
Є наукові докази того, що екстракт насіння авокадо має антимікробні та протигрибкові властивості, а це означає, що він може допомогти боротися з певними бактеріями та грибками. Ці властивості можна віднести до сполук, присутніх у насінні, таких як флавоноїди, дубильні речовини та інші біоактивні сполуки.
Що робити з кісточкою авокадо?
заварити чай
Готуючи чай із кісточок авокадо, важливо переконатися, що кісточка чиста та без залишків. Добре промийте його перед кип’ятінням у гарячій воді протягом приблизно 10 хвилин. Після цього видаліть грудку і випийте чай. Ви можете споживати його гарячим або холодним протягом дня, відповідно до ваших уподобань.
Догляд за шкірою
Добре промивши грудку, дайте їй висохнути природним шляхом на сонці не менше 3 днів. Потім наріжте його на більш дрібні шматочки і обробіть у блендері до отримання дрібного порошку.
Цю пудру можна додавати до маски, зволожуючого крему або засобу для вмивання, забезпечуючи ніжне відлущування, яке допомагає видалити мертві клітини та сприяє ефективному очищенню, залишаючи шкіру зволоженою та виглядаючою променистий.
Гуакамоле
Кісточки авокадо мають антиоксидантні властивості, які можуть допомогти уповільнити процес окислення фруктів, запобігаючи швидкому набуванню коричневого кольору. Зберігаючи половинку авокадо без кісточок, ви можете продовжити час, протягом якого фрукти зберігають свій свіжий колір і зовнішній вигляд.
Це чудова порада для довшого збереження кольору та зовнішнього вигляду гуакамоле. Якщо залишити кісточку авокадо в контейнері, це допоможе запобігти окисленню суміші, що є процесом, який спричиняє потемніння поверхні.
Таким чином ви зможете довше насолоджуватися свіжим і яскравим гуакамоле, зберігаючи його чудовий вигляд і смак. Тільки не забудьте видалити кісточку перед подачею гуакамоле.
Любитель фільмів і серіалів і всього, що пов'язано з кіно. Активний допитливий в мережах, завжди на зв'язку з інформацією про Інтернет.
