Сухе молоко, цукор і молоко - це три інгредієнти, які присутні в більшості бразильських будинків. Вони також є єдиними компонентами цього супер-рецепту. смачно. Подивіться, як економно! Його приготування також дуже просте: всього за 15 хвилин ви завершуєте все крок за кроком і можете спробувати свій витвір.
Детальніше: Дізнайтеся, як приготувати торт-морозиво «гніздо».
побачити більше
Перегляньте найздоровіші варіанти чаю, які варто включити у своє повсякденне життя
Банановий чай: секрет глибокого нічного сну
Ознайомтеся з цим рецептом солодощів із гніздовим молоком, які викликають апетит.
Dulce de leche nest cut: квадрати щастя!
Довгий робочий день, години в пробках, коледж, курси, тренажерний зал… Ого! Часто буває важко навіть приготувати всі основні страви. Ще важче протягом тижня виділити час, щоб смачно та по-різному перекусити, адже більшість десертів потребують часу.
Але нарізка гнізда дульче де лече вважається однією з найпростіших і найпрактичніших у приготуванні солодощів, тому вона економить ваш час і гроші. Як щодо того, щоб познайомитися з цим чудовим і практичним десертом?
1. Інгредієнти
Як було сказано вище, проста цукерка потребує лише трьох входів. Чи вони:
- Сухе молоко (400 г) – бажано Ninho Milk;
- Цукор-рафінад (1 кг) – бажано цукор-рафінад;
- Рідке незбиране молоко (1,5 склянки)
Однак деякі люди можуть використовувати інші предмети для підвищення рівня підготовки. Тому зверху можна використовувати цукор-рафінад або тертий кокос, а в крем – згущене молоко або масло. У цій статті ми познайомимо вас з традиційним і найпростішим рецептом.
2. Спосіб приготування:
- У каструлю на середньому вогні додати рідке незбиране молоко і 1 кг цукру;
- Добре розмішати до кипіння. Цей процес дуже важливий, тому що для отримання міцного ефекту квадратів цукор повинен рівномірно розчинитися по всій довжині ємності;
- Коли почнеться кипіння і суміш буде кипіти, постійно помішуйте протягом п’яти-шести хвилин. Тоді або поки рідина не загусне настільки, що ви зможете побачити дно каструлі, відтягнувши її вбік лопаткою;
- Вимкніть вогонь і поступово додайте 400 г сухого молока. Перемішуйте, поки не відчуєте, що суміш стане однорідною. Якщо ви віддаєте перевагу, використовуйте fuê для перемішування;
- Це закінчилося? Додайте суміш в ємність. Ви можете використовувати пергаментний папір або покласти його прямо, адже для цього рецепту не потрібна духовка.
- Залишити в холодильнику або при кімнатній температурі. Коли він затвердіє, наріжте його квадратиками або кубиками, щоб відразу насолоджуватися!
