Ці три фрукти мають низький глікемічний індекс і мало калорій.

Щоб підтримувати здорове харчування в актуальному стані, необхідно збалансувати їжу в цілому, особливо багату вуглеводами. Макаронні вироби та солодощі, безумовно, є чемпіонами в цій області, однак деякі фрукти також мають високий глікемічний індекс, і їх краще уникати навіть діабетикам. Ось три фрукти з низьким глікемічним індексом:

Детальніше: Jatobá багата залізом і сприяє контролю глікемічного індексу

Глікемічний індекс: що це?

Спочатку важливо зрозуміти, як вимірюється цукор у фруктах. Глікемічний індекс — це числова одиниця, яка описує їжу, коли вона підвищує рівень цукру в крові.

Таким чином, глікемічний індекс харчових продуктів використовує шкалу від 0 до 100, де 100 – це чиста глюкоза. Їжа з високим глікемічним індексом може спричинити різке підвищення рівня цукру в крові, тоді як їжа з низьким глікемічним індексом мало впливає на організм.

Фрукти з низьким глікемічним індексом

• Персиковий

Цей фрукт дуже смачний і багатий калієм. Наприклад, персики ідеально підходять для дотримання дієти з обмеженням споживання цукру, оскільки вони мають низький глікемічний індекс. Крім того, вони також містять вітаміни А, С і клітковину, і їх можна вживати в чистому вигляді або як холодний чай.

• абрикоси

Цей природний солодкий фрукт містить лише 17 калорій і 4 грами вуглеводів у кожній одиниці абрикоса. Всього чотири шматочки абрикоса можуть забезпечити більше 70% вашої потреби у вітаміні А на день.

Крім того, що вони мають низький глікемічний індекс, вони мають відмінну кількість клітковини. Споживання їх у салатах – чудовий варіант.

• яблука

Коли ми споживаємо принаймні одне яблуко на день, це вже має потенціал сприяти нашому здоров’ю, уникаючи різноманітних проблем і уникаючи майбутніх хвороб. Цей фрукт навіть у невеликому розмірі містить лише 54 калорії та 14 грамів вуглеводів. Вони також багаті клітковиною та вітамінами. Споживати їх із шкіркою ідеально, оскільки саме в ній зосереджені поживні речовини.