Зараз, коли ми осінь, коли зима все ближче і ближче, немає нічого кращого, ніж приготувати гарячий суп, щоб захиститися від холоду. Ось чому сьогодні ми пропонуємо вам a рецепт цибулевого супу смачно і дуже легко зробити. Не кажучи вже про те, що це чудовий спосіб ввести в свій раціон цибулю, таку важливу для нашого здоров’я. Перевірити!
Детальніше: Дізнайтеся, як приготувати смачне філе лосося в духовці.
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Рецепт цибулевого супу
Інгредієнти
Для цього рецепту ми використаємо інгредієнти, щоб вистачило на п’ять порцій. Однак ви завжди можете збільшити кількість, дотримуючись пропорцій, щоб приготувати суп для себе, вашої родини та друзів. Перегляньте повний список:
- 400 г нарізаної цибулі;
- 1 зубчик часнику;
- 2 попередньо відварені і нарізані картоплини;
- ½ банки молочних вершків без сироватки;
- 1 столова ложка пшеничного борошна;
- 2 столові ложки вершкового масла;
- 1 таблетка м'ясного бульйону;
- 4 склянки (чайної) окропу;
- Сіль і чорний перець за смаком.
Спосіб приготування
Приготування займає не більше 40 хвилин, а всі процеси дуже прості у виконанні, як ви побачите нижче. Для початку додайте часник, цибулю та картоплю та пасеруйте на вершковому маслі на середньому вогні. Потім у двох столових ложках холодної води розчиніть м’ясний бульйон, додайте сіль, перець і пшеничне борошно. Тепер додаємо цей бульйон в рагу і заливаємо окропом.
Потім дайте інгредієнтам варитися приблизно 20 хвилин, а потім вимкніть духовку. Нарешті додайте вершки, ретельно перемішайте і помістіть суміш у блендер приблизно на дві хвилини. Потім просто вилийте весь суп у сковороду, щоб він розігрівся, і він готовий до подачі. Якщо ви хочете надати своєму рецепту особливого смаку, спробуйте посипати страви пармезаном і петрушкою. Це точно буде один із найсмачніших супів, які ви коли-небудь їли.