Бразилія є одним з найбільших виробників кава світу. Таким чином, цей напій є частиною більшості столів в країні щодня. Тому сьогодні ми перераховуємо різні типи кафе щоб ви могли краще зрозуміти їхні характеристики та визначити, який із них найкраще відповідає вашому особистому смаку.
Детальніше: Те, як ви тримаєте телефон, може виявити вашу особистість
побачити більше
Мрієте жити за кордоном? Відкрийте для себе країни, які найбільше люблять...
Чудо саду: Арруда, диво-рослина
Різні види кави
Кожен вид зерна має свої особливості, і вони можуть чи не сподобатися кожній людині. Тому, знаючи, у чому полягають ці відмінності, вибір стає набагато легшим з огляду на широкий спектр варіантів, доступних на ринку.
Що визначає смак кави?
Загалом, кінцевий результат аромату та смаку кави залежить від кількох факторів, наприклад, від місця посадки до процесів сушіння та обсмажування зерна. Перегляньте нижче список, який ми підготували для вас, щоб розрізняти типи кави.
види кави
- процідженої кави
Традиційну проціджену каву, яку найчастіше вживають бразильці, зазвичай купують на ринках уже меленою. При приготуванні його пропускають через ситечко, яке може бути паперовим або тканинним, разом з окропом.
Чи знаєте ви, що є секрет приготування цього напою? Це тому, що пропорція є основоположним фактором для ідеальної процідженої кави. Тому використовуйте 1 столову ложку кавового порошку на кожні 250 мл води.
- Еспресо
Цей вид кави також дуже відомий, оскільки це напій, який швидко готується. Різниця полягає в тому, що для цієї кави зерна віджимаються, щоб отримати більш насичений результат із сильним та підбадьорливим смаком.
- Капучіно
Капучіно має італійське походження і є напоєм, який готується в основному з еспресо та молоком. Так, класичний капучіно, який дуже відомий у Бразилії, готується на третину еспресо разом із третиною парного молока і, нарешті, третиною парної молочної піни.
- Мокко
Мокко - це смачний напій, який готується з еспресо з парним молоком, збитими вершками та шоколадом. Його також можна назвати мокаччіно або іншими назвами, залежно від кав'ярні. Це відмінний варіант для тих, хто любить солодше.