Ті, хто готує щодня, знають, що не завжди вдається приготувати дуже вишукані страви, і що базове теж може бути дуже смачним. Тому ми відокремлюємо це Рецепт пасти з часником і олією результат якого виходить смачним і не потребує багатьох етапів приготування. Отже, візьміть зошит з рецептами та запишіть необхідні інгредієнти.
Детальніше: Дізнайтеся, як приготувати смачне філе лосося в духовці.
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Рецепт пасти з часником і олією
Інгредієнти
У цьому рецепті ми будемо використовувати інгредієнти в кількості, необхідній для отримання до 10 порцій. Однак ви завжди можете збільшити вимірювання за потреби, якщо ви дотримуєтеся пропорції. Перевірте інгредієнти:
- 5 подрібнених зубчиків часнику;
- 5 столових ложок олії;
- 1 ложка вершкового масла;
- 1 кг макаронної пасти;
- Сіль за смаком.
Тобто, якщо ви хочете використовувати для приготування два кілограми макаронів, просто подвоїть і інші інгредієнти і так далі.
Спосіб приготування
Тепер, коли ви розділили всі інгредієнти, давайте приготуємо цей рецепт. Першим кроком буде подрібнення часнику разом з сіллю. Завдяки цьому ви зможете сформувати однорідну пасту, і ви навіть можете зберегти те, що залишилося, щоб використати пізніше. Незабаром відокремте сковороду і поставте її на середній вогонь.
Потім поставте пасту, яку ви приготували, смажити з олією, завжди на середньому вогні, доки вона не придбає золотисту консистенцію. У цей момент дуже важливо не дати часнику підгоріти, оскільки це зробить вашу пасту гіркою. Тепер покладіть ложку вершкового масла в сковороду і зачекайте, поки воно закипить, перш ніж додати макарони. Пам’ятайте, що важливо класти макарони в момент, коли вони починають кипіти, і що ви повинні додати їх цілком.
Нарешті просто добре перемішайте тісто, щоб всі приправи увійшли. Залиште на вогні приблизно на дві хвилини, постійно помішуючи, і ваша смачна часниково-олійна паста готова! Ідеально підходить для подачі всього за десять хвилин із гарантією чудового смаку.
