Зелений чай матча китайського походження та широко споживаний у Японії, є зеленим чаєм, який присутній на кількох столах у всьому світі завдяки численним перевагам.
Крім того, що чай має антиоксидантні властивості та діє як союзник у схудненні, наприклад, чай діє в боротьбі з депресія. Щоб це сталося, японське дослідження вивчало антидепресивну дію порошку чаю матча.
побачити більше
Секрет молодості? Дослідники розкривають, як змінити...
«Сила» каші: перевірте користь вівса в...
Союзник у боротьбі з депресією
Згідно з нещодавнім японським дослідженням, порошок чаю матча може мати антидепресивну дію, працюючи як альтернатива звичайним антидепресантам.
Дослідження показало, що матча містить сполуки, які допомагають регулювати рівні серотоніну та дофаміну в мозку, які надзвичайно важливі для регулювання настрою та емоцій.
Розвиток дослідження
За допомогою тестів, проведених на мишах, дослідники, які брали участь у дослідженні, детально проаналізували вплив чаю матча. Спочатку вони відібрали дві групи мишей: одна мала стресостійкість, а інша, у свою чергу, була більшою чутливістю.
Після поділу на групи настала їхня черга змусити їх випити певну кількість чаю матча. Отже, настав час перевірити зміни, і той факт, що стресові миші показали зниження рівня стресу, привернув велику увагу.
Це стало можливим завдяки більшій активності в областях мозку, відповідальних за контроль дофаміну, відомих як префронтальна кора головного мозку та прилегле ядро. Дофамін є нейромедіатором, основною функцією якого є регулювання кількох важливих функцій мозку, таких як рух, настрій, система винагороди та мотивація.
Тому стимуляція дофаміну в мозку є важливою для того, щоб відчуття задоволення та система винагороди працювали на 100% належним чином.
Тому його низька активність призводить до серйозних проблем зі здоров’ям, які, як доведено, пов’язані з випадками депресії. Зокрема, більшість випадків депресії тісно пов’язані зі зниженням рівня цього нейромедіатора.
Вживання матчу зменшує тривогу та стрес
Матча містить амінокислоту під назвою L-теанін, яка знижує рівень стресу та тривоги, покращуючи активність. когнітивний.
Фактично, цей компонент значною мірою відповідає за стимулювання мозку, щоб сприяти більшій релаксації в тілі, оскільки він працює для зниження рівня напруги.
Інші переваги матчу
Окрім антидепресивної дії, матча має ще кілька переваг для здоров’я. Він багатий антиоксидантами, які допомагають знизити ризик розвитку таких захворювань, як рак і діабет. Крім того, його споживання прискорює метаболізм, сприяє зниженню ваги, покращує здоров’я печінки та запобігає передчасному старінню.
