А картопля Це рослина, яка дає їстівну бульбу, багату крохмалем, отже, це чудове джерело вуглеводів. Крім того, ця бульба багата фосфором, залізом, калієм і кальцієм, і її можна вживати по-різному – у вигляді картопляного пюре, картоплі фрі, фаршированої картоплі або картоплі по-сільськи. У сьогоднішній статті ми трохи поговоримо про вживання цієї їжі та її побічні ефекти.
Детальніше: 3 групи людей, яким слід уникати вживання картоплі
побачити більше
Секрет молодості? Дослідники розкривають, як змінити...
«Сила» каші: перевірте користь вівса в...
Картопля: як її споживати?
Ходять багато чуток про те, що не варто їсти картоплю щодня, тому що вона товстіє. Що ж, картопля може бути присутнім у дієтах, якщо її споживати збалансовано. Наприклад, кожні 100 грамів вареної картоплі еквівалентні 70 калоріям, навіть менше, ніж 100 грамів рису. Однак якщо ви вирішите їсти його смаженим, кількість калорій збільшиться занадто сильно. Деякі способи приготування картоплі в надлишку можуть сприяти збільшенню ваги, крім підвищення рівня цукру в крові.
Тобто, як і будь-яка їжа, картопля сама по собі не несе відповідальності за збільшення ваги і її можна вживати щодня. Однак побічні ефекти цього споживання залежатимуть від того, як, а також від кількості, яку ви споживаєте.
Оцініть найкращі способи вживання цієї бульби
Картопля фрі стала дуже популярною у фаст-фуді, як доповнення до гамбургерів або як закуска. Велика картопля фрі Mc Donalds, наприклад, має 500 калорій. Ви пам’ятаєте інформацію вище, що 100 г вареної картоплі містять лише 70 калорій? За допомогою цього порівняння ви можете підтвердити, що все залежить від того, як ви його споживаєте.
Крім того, коли ви споживаєте джерело вуглеводів, рівень цукру в крові відповідно підвищується. Отже, постійне вживання картоплі фрі, крім того, що сприяє набору ваги, сприяє ще й підвищення рівня глюкози в крові, що підвищує ризик діабету, високого кров'яного тиску та серцевих захворювань.
Переваги цієї їжі
Залежно від способу приготування, ця бульба може принести організму кілька користі. Це дає вам більше енергії для фізичних вправ, ви відчуєте ситість, споживаючи його, що може допомогти вам у процесі схуднення, а також сприятиме здоров’ю вашого кишечника. Великий секрет, як включити це багате джерело вуглеводів у свій раціон, не завдаючи шкоди, полягає в тому, щоб додати достатню кількість на тарілку та поєднати його з нежирним м’ясом. Крім того, що білок залишить вас ситими та задоволеними, протеїн допоможе вам уповільнити травлення, таким чином знаходячи криву цукру в крові.
