Діабет - це захворювання, яке характеризується високим рівнем цукру в крові через труднощі з виробленням або дією інсуліну у хворого на діабет. Багато хто не знає, що підвищення рівня глюкози в крові (цукру в крові) дуже поширене явище вранці. Таким чином, діабетикам важливо знати, що їсти в цей час.
Дивіться також: Дотримуйтеся цих рекомендацій, щоб допомогти впоратися з діабетом
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Чому сніданок важливий для діабетика?
Людям з діабетом слід якомога більше уникати стрибків рівня глюкози в крові. Однак однією з причин гіперглікемії є вживання їжі після тривалого відсутності їжі. Тому, коли ми прокидаємося, ми зазвичай не їмо кілька годин, стрибки цукру в крові зазвичай відбуваються вранці. Що ж, якщо ми прокидаємось і проводимо тривалий час без їжі, тим самим підвищується ймовірність накопичення глюкози в крові, особливо у людей, які вже мають таку тенденцію, наприклад у діабетиків.
Що потрібно їсти на сніданок діабетику?
Тепер, коли стало можливим зрозуміти важливість цієї страви для діабетиків, необхідно знати, яким продуктам слід віддати перевагу, щоб уникнути стрибків глікемії. Таким чином, ідеальним є споживання натуральних продуктів, багатих клітковиною та нежирними білками. Ця комбінація показана тому, що вони зможуть заспокоїти вас, не маючи високого глікемічного індексу.
Тому ви можете вибрати з наступних продуктів харчування:
- Фрукти, такі як яблука, банани, мандарини тощо;
- Сухофрукти, такі як родзинки, журавлина тощо;
- Заморожені фрукти змішати з йогуртом;
- Хліб, печиво або тости, за умови, що вони цільнозернові;
- цільнозернові млинці;
- Гранола, овес або кориця з деякими фруктами;
- Арахісове масло;
- Олійні культури, такі як волоські горіхи, мигдаль, серед іншого, або навіть суміш з різними видами;
- Яєчня або варені яйця;
- Знежирене молоко;
- легкий йогурт;
- Сир.
