Банан є надзвичайно універсальним фруктом, який можна вживати в натурі, наприклад, у смузі, пирогах і млинцях. У цьому сенсі сьогодні ми представимо вам рецепт для солодке бананове морозиво супер просто і смачно, ідеально підходить для найспекотніших днів року, які, в свою чергу, все ближче.
Детальніше: 9 чудових порад для ідеального салату
побачити більше
Перегляньте найздоровіші варіанти чаю, які варто включити у своє повсякденне життя
Банановий чай: секрет глибокого нічного сну
Простий і смачний рецепт бананового морозива
Інгредієнти та спосіб приготування для цього рецепту дивіться нижче. Загалом вам знадобиться приблизно 20 хвилин, щоб приготувати десерт, а щодо порцій, не забудьте адаптувати більшу чи меншу кількість, відповідно до кількості людей, які збираються їсти.
Інгредієнти
- 5 бананів, нарізаних скибочками;
- 6 столових ложок кристалічного цукру;
- ½ банки цільного згущеного молока;
- ½ склянки незбираного молока;
- 1 прозорий;
- 1 дорогоцінний камінь.
Спосіб приготування
- Спочатку помістіть банани та 4 столові ложки з 6 столових ложок цукру в каструлю (бажано антипригарну) і поставте на повільний вогонь. Час від часу помішуйте, поки банан не почне руйнуватися;
- Потім розподіліть банан у вогнетривку ємність і залиште;
- Незабаром після цього візьміть каструлю і додайте молоко, згущене молоко і жовток. Потім увімкніть слабкий вогонь і перемішуйте до отримання дуже однорідного крему;
- Далі банани у вогнетривкій формі викладаємо кремом і знову бронюємо;
- Коли це буде зроблено, збийте яєчний білок, доки він не стане жорстким, і додайте решту 2 столові ложки цукру, не припиняючи збивати, поки він не буде виглядати однорідним;
- Після цього за допомогою лопатки вилийте яєчний білок поверх крему у вогнетриві; Потім випікайте в попередньо розігрітій до 180°C духовці, поки білки не стануть рум’яними. Потім вимкніть духовку і дочекайтеся охолодження;
- Нарешті, приберіть цукерки в холодильник принаймні на 2 години перед подачею.
Бачите, яка проста підготовка? Ви не можете залишитися, не відчувши це диво. Крім того, порада: ви можете посипати порошком кориці, щоб зробити цукерку ще смачнішою, адже кориця та банан — це два продукти, які добре поєднуються.
