Біле борошно, інгредієнт, який зазвичай присутній у традиційних рецептах хліба, має ряд шкідливих впливів на наш організм. Наприклад, він забезпечує стрибки рівня глюкози в крові, які надзвичайно шкідливі для людей з діабетом. Таким чином, рекомендується споживання цільнозернового хліба, оскільки він містить більшу концентрацію клітковини, яка допомагає перетравлювати їжу.
Маючи це на увазі, ми відокремлюємо a рецепт цільнозернового хліба на сковороді що дасть вам корисні вуглеводи на сніданок і з простим приготуванням.
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Детальніше: Солодкі та фітнес (і смачні) рецепти крепіоки, щоб залишатися на дієті.
Рецепт цільнозернового хліба на сковороді
Інгредієнти
- 2 столові ложки цільнозернового борошна;
- 1 ложка (чайна) дріжджів для хліба;
- 1 столова ложка (десертна) оливкової олії;
- 2 яйця;
- Сіль за смаком.
Спосіб приготування
Маючи в руках усі інгредієнти, відокремте середню сковороду, щоб приготувати рецепт. Потім покладіть яйця в миску або круглу миску і швидко збийте, поки жовток і білок не з’єднаються. Тепер у ту саму миску помістіть цільнозернове борошно, воду, оливкову олію та сіль.
Отже, ще раз потрібно буде добре перемішати, поки всі інгредієнти не утворять злегка однорідну масу. Нарешті, покладіть харчову соду і знову перемішайте, але тепер з більшою делікатністю. Крім того, рекомендується дати суміші відпочити протягом п’яти-десяти хвилин, щоб дріжджі подіяли.
Потім візьміть сковороду, яку ви відклали для приготування рецепту, і змастіть її оливковою олією. Однак майте на увазі, що розмір сковороди може безпосередньо впливати на розмір і товщину вашого хліба. Тому найкраще використовувати той, який має діаметр до 14 сантиметрів. Таким чином, ваш хліб стане більш пухким і легким водночас.
Потім увімкніть слабкий вогонь і дочекайтеся, поки тісто набере консистенцію на сковороді, перш ніж перевернути його на іншу сторону. Отже, дайте хлібу підрум’янитися з обох боків і зачекайте, поки тісто набуде більше кольору і буде виглядати готовим. Нарешті вийміть хліб зі сковороди, наріжте його та зробіть начинку на свій смак, наприклад, пасту з гуави, сир або яєчню.