О високий рівень холестерину це один із факторів, який найбільше сприяє розвитку серцево-судинних захворювань, які можуть спричинити ряд ускладнень і навіть смерть. Це тому, що за допомогою ін жири, він може накопичуватися в артеріальних стінках серця та спричиняти утворення тромбів, навіть призводячи до інсульту (інсульт).
З цієї причини важливо знати яке м’ясо є найгіршим для вашого холестерину. Нижче наведено, яких з них слід уникати.
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
«Сила» каші: перевірте користь вівса в...
Детальніше: Чи можна людям з підвищеним холестерином їсти яйця?
червоне мясо
Загалом, червоне м’ясо є одним із улюблених серед бразильців, тому його не можна пропустити на недільному барбекю. Однак він значною мірою сприяє підвищенню загального холестерину та холестерину ЛПНЩ (відомого як поганий холестерин). Зрештою, ці шматки, порівняно з білим м’ясом, таким як риба та курка, містять набагато більше насиченого жиру. Незважаючи на це, можна включити їх у свій раціон, але завжди уникати надмірностей.
Ребро
Звісно, не дивно, що ребра опинились у цьому списку. Загалом у цьому шматку завжди помітний жир, який привертає увагу любителів м’яса, крім того, що він досить м’який, щоб його можна було видалити з кістки під час приготування. Однак кількість насиченого жиру може бути страшною, приблизно 13 грамів на порцію. Тому, незважаючи на те, що вони дуже смачні, важливо їсти їх спокійно.
Пепероні
Деякі види обробленого м’яса, такі як хот-доги та пепероні, можуть ускладнити стабілізацію рівня холестерину. Копчена ковбаса, наприклад, містить 6 грамів насичених жирів і до 500 міліграмів натрію, що також може змінити кров’яний тиск. Щоб зменшити вплив, ви можете шукати менш оброблені версії, які зазвичай поширюються спеціалізованими брендами.
Бекон
Чи то на сніданок, чи то на гамбургер у вашій улюбленій закусочній, бекон вважається досить важкою їжею. Однак його вражаючий смак і хрусткість роблять його майже незамінним продуктом у різних стравах. Тому необхідно звернути увагу на кількість калорій і насичених жирів у цій нарізці, оскільки це одна з основних причин серцево-судинних захворювань у світі.
