Якщо і є популярний десерт серед бразильців, то це точно пудинг. Зрештою, цю цукерку надзвичайно легко зробити, крім того, що вона має кілька версій. У тому числі, навіть такий, який можна зробити в мікрохвильова піч. Однак цей рецепт, який ми пропонуємо вам сьогодні, доведеться готувати в духовці, але ви можете бути впевнені, що це не займе багато часу і буде одним із найсмачніших, які ви коли-небудь куштували.
що Солодкий молочний пудинг може гарантувати до 10 порцій, а приготування займає лише 1 годину. Подивіться крок за кроком, як це зробити, і гарантуйте апетитний десерт.
побачити більше
Перегляньте найздоровіші варіанти чаю, які варто включити у своє повсякденне життя
Банановий чай: секрет глибокого нічного сну
Детальніше: Як приготувати смачний пудинг з маніоки?
На щастя для багатьох, для цієї страви не знадобиться багато інгредієнтів, тому, швидше за все, у вас уже є всі необхідні продукти. Однак не забувайте стежити за тим, щоб у продуктів не закінчився термін придатності і вони були якісними. Таким чином у вас вийде дуже смачний і неймовірний пудинг як за консистенцією, так і за смаком.
Інгредієнти
Для цього десерту вам знадобляться такі інгредієнти:
- 450 г дульче де лече;
- 4 яйця;
- 1,5 американської склянки молока;
- 1 ложка пшеничного борошна.
Якщо ви віддаєте перевагу, ви можете інвестувати в домашній дульче де лече, виготовлений вами або кимось із ваших знайомих. Якщо ви не можете, ви можете використовувати той, що з горщика на ринку.
Спосіб приготування
Готується так само, як і будь-який інший пудинг, тому потрібно лише збити всі інгредієнти в блендері. Потім карамелізуйте деко з цукром і вилийте в нього тісто для пудингу. Потім відправляємо в духовку приблизно на 40 хвилин і чекаємо, поки суміш придбає об'єм. Нарешті, після охолодження, дезінформуйте і приберіть пудинг в холодильник.
Якщо ви віддаєте перевагу, ви можете бути креативними, а також варіювати тип використовуваної карамелі, будь то з цукру, молока, ананаса тощо.