Бразилія продовжує вирізнятися на світовому ринку напоїв, особливо в сегменті джину. Після кількох медалей на Лондонському конкурсі алкогольних напоїв, що відбувся в березні, тепер існує два бразильські джини які є одними з найкращих у світі на The Gin Guide Awards 2023, щорічній міжнародній нагороді для лікеро-горілчаних заводів і кадри.
Дивіться також: 10 найбільш продаваних сортів пива в Бразилії, які вам потрібно знати
побачити більше
Попередження: ЦЯ отруйна рослина потрапила до лікарні молодого чоловіка
Google розробляє інструмент ШІ, щоб допомогти журналістам у…
Бразилія виділяється в категоріях традиційного та сучасного джину
Бразильський сухий O'GIN від Destilaria Don Luchesi, штат Мінас-Жерайс, став одним із переможців у категорії традиційного джину Бразилії. Крім того, він є єдиним переможцем Америки в категорії.
Джин Ivaí Hibisco and Lichia від Destilaria Água da Glória, Парана, став одним із переможців у категорії ароматизованого сучасного джину.
Оцінка, яку присудили бразильським джинам
Конкурс проводиться у Великобританії і є незалежним глобальним путівником по напою, редагованим письменником і консультантом з алкогольних напоїв Полом Джексоном. Кожен джин оцінюється суддями-експертами з досвідом дистиляції джину, маркетингу, заходів, міксології, дистрибуції, імпорту та роздрібної торгівлі. Їх пробують наосліп і оцінюють за ключовими елементами, такими як: зовнішній вигляд, аромат, смак, баланс, смакові відчуття, фініш, тонік (у вибраних категоріях) і загальна привабливість.
Також варто пам’ятати, що лінія Ivaí з Парани також нещодавно виграла золоті та срібні медалі на European Spirits Challenge, одному з найважливіших змагань дистилятів у Європі. У результаті бразильські джини продовжують виділятися на світовому ринку та зміцнювати свої позиції як якісні продукти з диференційованим смаком.
Якщо ви фанат джину, обов’язково спробуйте ці смачні напої, вироблені тут, у Бразилії!
Чи знаєте ви історію джину?
Джин - це дистильований напій, який виник у Голландії в 17 столітті. Цікаво, що спочатку джин використовувався в медичних цілях, його призначали як засіб від ряду захворювань, включаючи бубонну чуму. Споживання стало популярним в Англії в 18 столітті, де напій виготовлявся у великих масштабах і продавався в барах і тавернах.
Джин виготовляється із суміші алкоголю та рослинних продуктів, і рецепт може відрізнятися залежно від марки. Крім того, він дуже універсальний і може використовуватися в найрізноманітніших напоях, включаючи знамениті джин-тонік.