О чайот Це один із найбільш використовуваних овочів у бразильській кухні, але мало хто знає, що його шкірку також можна використовувати для набагато більш поживних і функціональних цілей, ніж сміття. Крім того, що кора чайота містить більше поживних речовин, ніж м’якоть, її можна використовувати як добриво, наприклад, для зміцнення всіх рослин у вашому саду. Слідкуйте за текстом і знайдіть найкращий спосіб його використання.
Читайте також: Їсти здорову, недорогу їжу можливо; подивіться кілька рецептів
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Кора чайота як добриво
У вас вдома сад і вам потрібні добрива, щоб зробити ваші маленькі рослини красивими? Гарною ідеєю є використання кори чайота для удобрення рослин.
Для цього першим кроком є запас шкірки, яку не можна кидати безпосередньо на рослини. Спочатку потрібно покласти їх окремо в місце для розкладання.
Приблизно через 15-20 днів вони будуть готові до розміщення у вашому саду. Ви також можете змішувати його з іншими фруктовими та овочевими шкірками, щоб упакувати ще більше поживних речовин у свій ґрунт.
Щоб зробити ваш сад ще потужнішим, доцільно додати подрібнену яєчну шкаралупу. Змішайте його з шкіркою та невеликою кількістю добрива та обережно нанесіть на свої маленькі рослини. Ця суміш зробить їх красивими і здоровими.
Рецепт цедри чайота
Ще один спосіб використання цієї частини овоча – приготування смачної печені з раковини чайота. Дійте за рецептом:
Інгредієнти
- 4 склянки (чай) шкірки чайота, промитої, подрібненої та вареної;
- 2 столові ложки тертого сиру;
- 1 маленька цибулина;
- 1 столова ложка (супової) олії;
- Томатний соус за смаком;
- Сіль за смаком.
Спосіб приготування
У мисці змішайте всі інгредієнти. Потім об'єднайте форму маслом і викладіть суміш. Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку і випікаємо до золотистого кольору. Після цього просто подавайте та насолоджуйтеся цим рецептом.