Клітковина міститься в овочах, які входять до групи вуглеводів, і, незважаючи на те, що вони не засвоюються організмом, продукти, які допомагають схуднення і які багаті клітковиною, можуть забезпечити відчуття ситості, яке триває тривалий час. Крім того, вони чудово підходять для підтримки нормального функціонування організму.
Переваги споживання продуктів з клітковиною
побачити більше
Секрет молодості? Дослідники розкривають, як змінити...
«Сила» каші: перевірте користь вівса в...
Споживання клітковини дуже важливо для правильного функціонування нашого організму, зрештою, окрім допомоги в баланс цього функціонування, поглинання надлишків і виведення токсинів, запобігання кишковим захворюванням, серцево-судинні; для тих, хто хоче схуднути, вони також дуже корисні.
Користь клітковини для організму
Дієтолог Фернанда Собрал каже, що клітковина дуже важлива для зміцнення імунної системи додає, що: «вони стимулюють ріст корисних клітин кишкової флори, запобігаючи росту мікроорганізмів. шкідливий». Крім того, волокна допомагають іншим аспектам організму, наприклад:
- Допомагає підтримувати роботу кишечника;
- Сприяє консистенції стільця і, як наслідок, запобігає діареї.
- Контролює діабет;
- Виводить з організму токсичні метали;
- Сприяє схудненню;
- Зменшує холестерину;
- Запобігає раку товстої кишки.
Які продукти багаті клітковиною?
Вони присутні в багатьох овочах, і дієтологи рекомендують споживати їх їжа, по можливості, сира, добре очищена та в шкаралупі, щоб волокна добре використовується. Ось деякі з цих продуктів:
- Бін; горох; нут; сочевиця і соя.
- Зернові, такі як рис, насіння льону, овес і кукурудза.
- Хліб і сухі сніданки;
- Овочі: крес-салат, кабачок, цукіні, буряк, брокколі, листова капуста, мангольд, солодка картопля, рукола, шпинат, капуста, петрушка, шніт-цибуля, цибуля, цвітна капуста, огірок, перець, бамія, помідори.
- Фрукти: авокадо, ананас, свіжа слива, сушена слива, ожина, банан, кешью, свіжа вишня, кокос, гуава, ківі, яблуко, манго, маракуйя, папайя, кавун, диня, мандарин, полуниця та виноград.
Дієтолог Роберта Стелла пояснює переваги цих продуктів для схуднення: « клітковина забезпечує більшу ситість і сприяє більш швидкому випорожненню шлунка час. Таким чином, для появи почуття голоду потрібен час і, отже, може призвести до меншого споживання їжі».
Кожна людина повинна вживати клітковину
Фернанда Собрал також стверджує, що хоча кількість клітковини, яку споживає дитина, має бути меншою, ніж у дорослого, важливо вводити її в раціон з раннього віку.