Під час різдвяної вечері популярні не тільки французькі тости, цей смачний банановий рецепт стане ідеальним доповненням до десертів.
Бананове варення прийшло, щоб прикрасити ваш десертний стіл у різдвяну ніч. Різдво. Тепер це не тільки французькі тости, які вкрадуть шоу! Перегляньте покрокову інструкцію, щоб позитивно здивувати всю свою родину цим простим і практичним десертом.
Інгредієнти
побачити більше
Перегляньте найздоровіші варіанти чаю, які варто включити у своє повсякденне життя
Банановий чай: секрет глибокого нічного сну
Візьміть блокнот, ручку та перевірте нижче, що вам знадобиться для бананової цукерки:
- 1 банка згущеного молока;
- 8 скибочок нарізаних бананів;
- 3 яйця (відокремити білки від жовтків);
- Незбиране молоко (відокремте банку для вимірювання);
- 1 склянка (чайного) цукру;
- ½ склянки (чайної) фільтрованої води;
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю;
- 3 столові ложки цукру (для зітхання);
- 1 десертна ложка ванільної есенції.
приготування рецепта
Для початку приготуйте карамель:
- Додайте цукор в каструлю на повільному вогні;
- Очікуйте розплавлення та обережно додайте воду;
- Перемішуйте дерев’яною ложкою, поки суміш знову не розтане;
- Потім додайте в сироп нарізані банани і дочекайтеся, поки суміш стане золотистою;
- Потім покладіть його у вогнетривку форму для подачі та бронювання.
Безперервність:
- Розчиніть кукурудзяний крохмаль в незбираному молоці і додайте в каструлю;
- Додайте яєчні жовтки;
- Додати ванільну есенцію і згущене молоко;
- Перемішуємо на середньому вогні, постійно помішуємо і чекаємо, поки суміш почне густіти;
- Потім дочекайтеся, поки суміш охолоне, і додайте її поверх карамелізованих бананів, які вже знаходяться у вогнетриві.
Наприкінці рецепту ви можете приготувати безе з решти яєчних білків: за допомогою міксера доведіть білки до твердості та додайте цукор. додати Зітхання готовий поверх десерту відправити в духовку на кілька хвилин для золотистого безе.
