Оскільки ціни на деякі продукти ростуть, важливо знати, які продукти в сезон. Це тому, що сезонні фрукти та овочі дешевші залежно від місяця збору врожаю, що робить ці продукти більш життєздатним варіантом споживання. Таким чином, забезпечуючи більш здорову, поживну та економічну дієту. Перевірте зараз, які фрукти та овочі в травні!
Детальніше: Пестициди: подивіться, на які фрукти ці пестициди найбільше впливають
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Овочі, як правило, більш поживні під час збору врожаю, тому що вони краще ростуть і краще використовують поживні речовини, які надає ґрунт. Таким чином, він гарантує кращу поживну якість і потребує менше добрив при вирощуванні.
Деякі фрукти та овочі травневого врожаю
- авокадо
Цей фрукт є варіантом, багатим на вітаміни C, E і K, на додаток до наявності таких мінералів, як калій і магній, які допомагають у зволоженні та підтримці шкіри та волосся, роблячи їх здоровішими.
Крім того, він містить мононенасичені та поліненасичені жири (наприклад, омега-3), які служать антиоксидантів у нашому організмі, що допомагає знизити рівень холестерину та запобігти хворобам серця. серце.
- Хакі
Крім того, що хурма дуже смачна, це їжа, яка містить необхідні поживні речовини для правильного функціонування організму, такі як бета-каротин, лікопін, фруктоза, дубильні речовини, клітковина, білки, вітаміни С, А, Е і комплекс В, крім важливих солей корисні копалини.
- гарбуз
Цей овоч має настільки насичений смак, що він також сповнений чудових поживних речовин для нашого організму. Це хороше джерело бета-каротину, вітаміну С і вітаміну Е, має антиоксидантні властивості та вітаміни групи В.
Крім того, він багатий клітковиною та є джерелом кальцію, заліза, фосфору та калію. Його насіння і масло, видобуте з нього, є чудовим джерелом цинку і ненасичених жирів, а також містять велику кількість заліза.
- Солодка картопля
Батат — це бульба або корінь, який забезпечує багато енергії, оскільки містить багато вуглеводів, а також багатий клітковиною, Комплекс вітамінів групи В, вітаміни А, С і мінерали, які допомагають запобігти певним захворюванням, таким як рак, діабет і серцевий.
Підсумок травневого врожаю
- Овочі: Салат, цибуля-порей, цикорій, фенхель, шпинат і червонокачанна капуста.
-
Фрукти: Авокадо, джекфрут, ківі, лимон, яблуко, банан, хурма, яблуко, мандарин і виноград.
Овочі: Гарбуз, буряк, червона цибуля, морква, цукіні, солодка картопля, баклажани, чайот, ямс, маніок, ріпа, огірок і редька.
