Ви, напевно, знаєте цей вислів ти те що ти їсиш, це не так? Тож знайте, що це має сенс, коли ми говоримо про мозок, оскільки харчування може погіршити або покращити функціонування органу. Тож продовжуйте читати, щоб дізнатися, що продукти, які можуть уповільнити когнітивну дегенерацію.
Детальніше: Подивіться, як приготувати смачний фруктовий шашлик на грилі
побачити більше
Попередження: ЦЯ отруйна рослина потрапила до лікарні молодого чоловіка
Це 4 знаки зодіаку, які найбільше люблять самотність, на думку...
когнітивна дегенерація
З віком деякі люди можуть страждати від втрата пам'яті, яка може бути прогресивною, і багато хто іноді забувають всю свою історію. Це, наприклад, хвороба Альцгеймера. Однак їжа може допомогти мінімізувати цей процес.
Продукти, які сповільнюють процес зниження когнітивних здібностей
1. олійні культури
Олійні культури, такі як каштани та мигдаль, є чудовими джерелами селену та цинку, мінералів, які виконують дуже важливі функції в мозку. Крім того, ці продукти також багаті омега-3, типом корисного жиру, який покриває та захищає клітини мозку.
2. Червоні плоди
Червоні фрукти, такі як ацерола, малина та вишня, є джерелами фізетину, типу антиоксиданту, який служить для стимуляції довгострокової пам'яті, а також допомагає в дії речовин, відомих як нейромедіатори. З цієї причини ці фрукти дуже актуальні в профілактиці таких захворювань, як хвороба Альцгеймера, наприклад.
3. риба
Окрім олійних культур, риба також багата омега-3, тому дуже важливо включити ці продукти у свій раціон. У цьому сенсі ідеальним є те, що ви віддаєте перевагу рибі, як-от лосось і тунець. Що стосується споживання, то його можна варити, запікати, у вигляді паштетів або смажити на грилі, на ваш смак.
4. оливки
Оливки містять речовину під назвою гідрокситирозол, яка відповідає за боротьбу з дегенерацією нейронів. З цієї причини в довгостроковій перспективі вони є великими союзниками для запобігання хвороби Альцгеймера.
Щоб споживати більше оливок щодня, радимо використовувати їх при приготуванні м’яса, салатів і різотто. Крім того, оливки є чудовою закускою, їх можна подавати на вечірках і зустрічах з друзями.