Ми всі запитували себе, чи дійсно шкірка фруктів і овочів корисна для здоров’я, і відповідь, очевидно, так, адже вони багаті поживними речовинами, такими як, наприклад, вітамін С і такі мінерали, як залізо і цинк. Маючи це на увазі, ми сподіваємося, що з сьогоднішнього дня ви перестанете витрачати цей скарб, який дарує нам природа, і почнете також споживати шкірку, зміцнюючи своє здоров’я за допомогою цієї нової звички.
Детальніше: Рецепт чаю з шкірки плодів для підвищення імунітету
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
«Сила» каші: перевірте користь вівса в...
З фруктовими та овочевими шкірками покращиться ваше здоров’я
Перевірте зараз, як ви можете покращити своє здоров’я, споживаючи раніше марно шкірку фруктів та овочів:
- змінити свої звички
Багато людей витрачають час і, що більш важливо, поживні речовини, очищаючи фрукти та овочі перед їх споживанням.
Таким чином ви можете втратити можливість зміцнити свій імунітет і покращити своє здоров’я, оскільки шкірка фруктів і овочів є багатим джерелом мінералів, клітковини, вітамінів і антиоксиданти.
- Запобігання хворобам
Враховуючи, що недолік поживних речовин в організмі може збільшити ризик хронічних захворювань, таких як хвороби серця та діабет 2 типу, інфекційні захворювання також можна запобігти споживанням шкірки фрукти та овочі.
Оскільки шкірка також багата антиоксидантами, які зміцнюють імунітет, вона може запобігти вірусним інфекціям, таким як грип.
- Шкірки фруктів і овочів, які зміцнять ваш імунітет
- Картопля: Джерело флавоноїдів, які мають протизапальну та антиоксидантну дію;
- Морква: Містить бета-каротин, антиоксидант, який в організмі перетворюється на вітамін А;
- груша: Має високу концентрацію клітковини та низький глікемічний індекс, що допомагає контролювати рівень цукру в крові;
- Послід: Містить велику кількість вітаміну С, фенольних сполук і клітковини, а також має високу концентрацію води.