Білкова їжа незамінна, коли мова йде про нарощування м’язової маси. Це тому, що ці поживні речовини дуже важливі для гіпертрофії м’язів. Однак нещодавно дослідження, проведені в американському університеті, показали, що надлишок білкової їжі може знизити рівень тестостерону.
Детальніше: Подивіться, які 11 видів м’яса найбагатші білком
побачити більше
Секрет молодості? Дослідники розкривають, як змінити...
«Сила» каші: перевірте користь вівса в...
Зв'язок між надлишком білка і зниженням рівня тестостерону
Дослідження, проведене Університетом Вустера, показало, що споживання яєць, риби та багатих білком добавок може знизити рівень тестостерону у чоловіків. Для цього ці продукти потрібно споживати надмірно, що може призвести до зниження до 37% цього гормону.
Ця гормональна втрата може мати кілька наслідків для людини, таких як еректильна дисфункція, нерегульований настрій, втома і навіть депресія. Цей низький рівень тестостерону також може призвести до безпліддя та збільшити ризик розвитку деяких захворювань у літньому віці, таких як хвороба Альцгеймера.
Тому експерти з питань харчування та здоров’я рекомендують дорослій людині споживати 140 грамів білка щодня. Крім того, ця величина повинна бути збалансована в середньому 2500 калоріями, які повинні складатися з фруктів, зерна, жиру та самого білка. Навіть цю збалансовану дієту слід дотримуватися дуже обережно, особливо тим, хто хоче схуднути.
Це пов’язано з тим, що часто можна читати статті, які рекомендують різке скорочення споживання вуглеводів разом із збільшенням білкової їжі. Однак ці дієти можуть стати справжньою бомбою уповільненої дії, оскільки можуть підвищити кількість кортизолу в крові, що значно знижує імунітет організму.
Зокрема, це стало причиною того, чому багато бодібілдерів були такими вразливими під час пандемії, викликаної Covid-19. Тому перед початком дієти в пошуках м’язової маси завжди важливо проконсультуватися з дієтологом. Крім того, звернення до ендокринолога може допомогти вам зрозуміти рівень гормонів і знайти здорові рішення будь-яких проблем.