Нут – бобова культура, яку можна готувати по-різному, і сьогодні ви дізнаєтесь, як приготувати її як закуску. Ця закуска дуже смачна, а також є дуже корисним варіантом, оскільки вона багата білком і клітковиною, що робить її дуже дешевою та легкою для приготування. Дізнайтеся, як це зробити зараз закуска з нуту в фритюрниці.
Детальніше: Рисова кулька в аерофритюрниці - відмінний варіант для приготування для гостей
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Ця закуска дуже суха і має чудовий хрускіт, ідеально підходить для тих випадків, коли ви не знаєте, що приготувати на перекус для себе та ваших друзів.
Рецепт хрусткого нуту
Інгредієнти:
- 1 столова ложка оливкової олії;
- 1 подрібнений зубчик часнику;
- 400 грамів уже звареного нуту (Порада: замочіть нут на 24 години);
- 1 чайна ложка болгарського перцю;
- 1 чайна ложка кмину;
- Сіль, копчена паприка і чорний перець за смаком.
Спосіб приготування:
- Спочатку злийте варений нут, щоб він був дуже сухим;
- Потім в миску з’єднайте всі приправи і добре перемішайте;
- Додайте нут і перемішайте, поки приправи добре не розподіляться;
- Потім дайте аерофритюрниці нагрітися до 180°C приблизно на 10 хвилин;
- Після цього помістіть приправлений нут всередину контейнера для фритюрниці та помішуйте кожні 5 хвилин, звертаючи увагу на суть;
- Коли ви дійдете до того, що він стане сухим і хрустким, пора його витягнути;
- Вийняти з аерофритюрниці і дати охолонути (стає більш хрустким);
- Нарешті, помістіть його в скляну каструлю з гарною огорожею, щоб зберігати та споживати, коли захочете!
Поради
Окрім порошкоподібних спецій, ви також можете використовувати сушені спеції та змішувати їх у блендері, поки вони не стануть порошкоподібними, а також використовувати їх у рецепті.
Інша можливість - взяти вже зварені зерна та заморозити їх, щоб, коли захочете, ви могли просто розморозити їх і приготувати цей рецепт.
Крім того, залежно від способу приготування нуту може знадобитися менше або більше часу, щоб досягти ідеальної точки в рецепті. Залишайтеся на зв'язку!
