Хліб – універсальна їжа, витоки якої сягають корінням у найдавніші часи, на зародження людства. Відтоді хліб утвердився як споконвічна їжа як у західній, так і в східній культурах, навіть набувши релігійного відтінку. Тому знайте, коли ви щодня йдете в пекарню, щоб запастися хлібом, ви дотримуєтеся ритуалу, який триває тисячоліттями.
Однак нещодавно в історії людства перед їжею постало питання: чи товстіє вживання хліба? Щоб відповісти на це питання, необхідно зрозуміти, як готується хліб і який вплив він має на наш організм.
побачити більше
Приємні новини: Lacta запускає шоколадний батончик Sonho de Valsa e Ouro…
Бразильське вино виграло нагороду етикетки на «Оскарі»…
Хліб є важливим вуглеводом
В основному через естетичні вимоги люди різко засуджували всі види вуглеводів. Однак такі вуглеводи, як рис, макарони та хліб, дуже важливі для нашого організму через вміст глюкози. Це тому, що нам потрібна глюкоза, яка служить джерелом енергії, своєрідним паливом для нашого функціонування. Таким чином, ви можете їсти хліб дуже спокійно, знаючи, що, споживаючи їжу, ви заряджаєте себе.
А щодо того, як товстіти, ми знаємо, що всі вуглеводи несуть ризик товстіти, але хліб не найнебезпечніший з вуглеводів. Навпаки, деякі інші вуглеводи, такі як, наприклад, фаршировані макарони, мають високу калорійність і можуть зробити вас товстими.
Хліб товстіє тільки у великих кількостях
Це вірно! Щоб набрати вагу, вживаючи хліб, потрібно з’їдати кілька одиниць хліба в день. Тому помірне та здорове харчування, навіть щоденне, не підвищує ризик набору ваги. Крім того, споживання хліба у великих кількостях, пов’язане з сидячим розпорядком життя, неодмінно змусить вас набрати вагу.
Тому ідеально, щоб кількість споживаного хліба, по можливості, супроводжувалося фізичними вправами. Однак зверніть увагу на те, що у вас є з хлібом щодня, оскільки є ті, хто їсть його не тільки з маслом. При споживанні з різноманітними сирами, шинкою, болоньєю, гамбургерами та взагалі смаженою їжею буде набагато більше калорій.
Тому, споживаючи свій хліб у помірних кількостях і не перебільшуючи начинки та гарніри, ви вільні від провини!
Вам сподобалася стаття? Тому відвідайте Escola Educação, дізнайтеся про нашу роботу та завжди будьте в курсі. Доступ тут!
