Огляд аспартаму, штучного підсолоджувача, який міститься в багатьох продуктах, викликає занепокоєння серед людей і великих компаній, таких як Coca-Cola.
Штучний підсолоджувач оцінюється ВООЗ (Всесвітньою організацією охорони здоров’я) і може бути класифікований як «можливо канцерогенний для людини», відповідно до Агентство Reuters.
побачити більше
Дослідження показують, що підлітковий мозок «підключений» до...
PicPay тепер стягуватиме плату за бездіяльність; подивіться як це буде працювати
Ця новина принесла тривожне попередження, оскільки аспартам використовується в складі Кока-кола нуль, жувальна гумка та інші дієтичні продукти широко продається у світі.
Дослідження штучного підсолоджувача проводить Міжнародне агентство з дослідження раку (Iarc). Згідно з джерелами, дослідження було завершено в червні, а результати будуть опубліковані в липні 2023 року.
Цей факт пояснює побоювання компаній і споживачів, які завжди виступали за використання підсолоджувача в низькокалорійних продуктах.
Що кажуть експерти про підсолоджувач у Coca-Cola Zero?
ВООЗ проводить дослідження, щоб визначити, чим небезпечне вживання продуктів зі штучним підсолоджувачем.
У травні 2023 року установа вже попереджала, що деякі штучні підсолоджувачі, зокрема аспартам, можуть мати «потенційні небажані ефекти».
Припущення ґрунтувалося на тривалому споживанні з записами про смертність, діабет 2 типу та серцево-судинні захворювання.
Незважаючи на актуальність дослідження, інші експерти стверджують, що аспартам є одним з найбільш досліджених інгредієнтів в історії.
У тому числі Coca-Cola додала на свій сайт інформацію про те, що штучний підсолоджувач вже провів понад 200 наукових досліджень, які довели його безпеку.
Незважаючи на це, розголошення ВООЗ може спричинити численні конфлікти між компаніями та споживачами. У подібних випадках у минулому багато людей занепокоїлися і припинили споживання продуктів; в інших випадках виробники були звинувачені в судовому порядку або змушені були змінити свій склад, щоб продовжувати працювати на ринку.
Втрати Coca-Cola за класифікацією ВООЗ
На думку експертів, шкода від класифікації не вплине суттєво на транснаціональні компанії, такі як Coca-Cola.
Для Чарлі Хіггса, партнера компанії Redburn у відділі дослідження продуктів, Coca-Cola є виробником, який має численні виробничі системи. Крім того, вона вже подолала різні перешкоди та рішучості такого ж характеру.
Ще один важливий момент - лише третина від загального обсягу продажів Coca-Cola - це продукти, що містять аспартам.
Таким чином, компанія з виробництва напоїв матиме структуру для зміни напоїв низька калорійність без особливої шкоди, якщо ВООЗ опублікує дані про канцерогенний потенціал у липні.