Експерти з охорони здоров’я Великобританії випустили спільне попередження щодо деяких продуктів, які найчастіше споживаються в країні. Згідно з документом, ці продукти мають харчову цінність, близьку до нуля.
Встановлено, що більше половини щоденних калорій, які споживає середньостатистичний британець, надходить з їжею вважаються «ультраобробленими», які пов’язані з проблемами здоров’я та значно підвищеним ризиком смерть.
побачити більше
«Сила» каші: перевірте користь вівса в...
Caruru: Дізнайтеся про користь для здоров’я та універсальність у...
Але, врешті-решт, що таке ультраоброблена їжа і яка небезпека в цьому полягає? Доктор. Емілі Лімінг, дієтолог, що спеціалізується на цій темі, може пояснити.
нездорові варіанти
За словами доктора Емілі Лімінг, ультраоброблені продукти – це упаковані продукти, які містять шкідливі інгредієнти, такі як цукор і жири, а також добавки та емульгатори.
За її словами, ці продукти часто мають розширені списки інгредієнтів, зазначені на звороті упаковки, і, як правило, жоден із описаних продуктів не є здоровим.
Крім того, ультраоброблені продукти містять високий рівень насичених жирів, солі та цукру, а також хімічних добавок, барвників, підсолоджувачів і консервантів.
За словами представника British Heart Foundation, добавки в цих продуктах можуть бути негативно позначиться на здоров’ї з часом і може навіть збільшити ризик розвитку рак.
4 ультраоброблені продукти, яких слід уникати будь-якою ціною
Як пояснив д-р. Емілі, деякі ультраоброблені «продукти» ще небезпечніші. Чи вони:
1. Курячі пальчики
Доктор. Лімінг попередив, що регулярне споживання смаженої їжі, такої як смажені курячі пальці, може збільшити ризик розвитку серцевих захворювань і діабету 2 типу.
Замість цього він пропонує просту заміну: вибирайте смажені курячі стегна. Ця альтернатива є чудовим варіантом, оскільки містить менше нездорових жирів і є чудовим джерелом білка.
2. енергійний
Дієтолог рекомендує замінити банки Red Bull і Monster склянкою свіжого апельсинового соку. За її словами, енергетичні напої містять кофеїн і велику кількість цукру, що може стати надмірним навантаженням на серце.
З іншого боку, маленька склянка 100% натурального апельсинового соку сприяє рекомендованому щоденному споживанню фруктів і містить корисні поживні речовини.
3. веганський бургер
Вона зазначає, що веганська їжа не завжди автоматично стає здоровішою. Однак вона пропонує вигідний компроміс: замінити заморожений веганський гамбургер на смажений гриб портобелло. Цей варіант швидко готується, має м’ясистість і може бути корисним для здоров’я.
4. злаки
Фахівець вважає, що миска каші набагато кращий варіант, ніж порція Хрусткий горішок Kellogg's коли мова йде про ранковий прийом їжі.
Вона зазначає, що солодкі сухі сніданки не здатні забезпечити належне насичення. Каша є більш ситним вибором, оскільки це повільне джерело енергії, яке може допомогти зберегти відчуття ситості протягом довшого періоду часу.
Любитель фільмів і серіалів і всього, що пов'язано з кіно. Активний допитливий в мережах, завжди на зв'язку з інформацією про Інтернет.