А аерофритюрниця став всіма улюбленим. Зрештою, в ньому вдається поєднати практичність швидкого приготування їжі та бажання вести здоровий спосіб життя. Завдяки цьому з’явилося кілька рецептів і методів, які використовують машину. Але, на перший погляд, ми можемо це сказати чи можна використовувати алюмінієву фольгу в Air Fryer?
Детальніше: Це помилки, які кожен робить, коли смажить картоплю у фритюрниці.
побачити більше
«Сила» каші: перевірте користь вівса в...
Caruru: Дізнайтеся про користь для здоров’я та універсальність у...
Алюмінієва фольга запобігає «смаженню» їжі
Слід пам’ятати, що призначення фритюрниці полягає саме в тому, щоб імітувати процес приготування, який відбувається, коли їжу занурюють у гарячий жир. У цьому випадку прямий контакт гарячого повітря з інгредієнтом всередині машини забезпечує цей ефект без олії.
Тому використання алюмінієвої фольги змінить текстуру їжі, яку ви обрали для приготування. Це тому, що замість того, щоб «смажити», інгредієнт, ймовірно, буде готуватися з теплом всередині алюмінію.
Однак ми повинні враховувати, що іноді це саме мета рецепта, якого ви дотримуєтеся. У цьому випадку варто додати матеріал за умови дотримання деяких важливих запобіжних заходів.
Коли не можна використовувати алюмінієву фольгу
Загалом немає явних наслідків щодо використання алюмінієвої фольги у фритюрниці. Це означає, що закладання в нього матеріалу не призведе до зупинки машини.
Незважаючи на це, слід дотримуватися деяких деталей щодо цієї практики, головним чином щодо обслуговування обладнання та догляду за їжею. Таким чином, встановлено деякі критерії для цього використання:
- Не слід розігрівати їжу в алюмінієвій фользі. У такому випадку дотримуйтеся вказівок рецепта щодо попереднього розігрівання та уникайте ідеї розігрівати їжу в алюмінієвій фользі у Air Fryer.
- Зважуйте їжу, кладучи її у фритюрницю, особливо якщо ви використовуєте алюмінієву фольгу. Це правильний спосіб використання обладнання та запобігання його пошкодженню.
- Алюмінієву фольгу чи будь-які інші інгредієнти не можна класти під кошик. Адже все повинно бути на своєму місці.
- Будьте обережні, щоб не використовувати алюмінієву фольгу в Air Fryer часто, оскільки це має бути час від часу.